dolci al cioccolato

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Mousse di cioccolato all’acqua, la ricetta

La ricetta della mousse di cioccolato all’acqua, una mousse senza panna, senza latte, senza uova fatta solo con cioccolato fondente e acqua? Cioccolato e acqua, veramente? Sì, la scienza dice che è possibile e i risultati parlano chiaro: con soli due ingredienti otterrete uno squisito dessert dalla consistenza spumosa esattamente come quella di una mousse, perfetta per gli ...

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Torta zebrata all’acqua, la ricetta

La ricetta della torta zebrata all’acqua è un dolce light senza burro e senza latte, con acqua e olio di semi nell’impasto che lo rendono leggero e sofficissimo. La torta si presta bene a tante varianti: in questo caso in versione zebrata o marmorizzata, ma potete anche sostituire l’acqua con succo di limone o di arancia o aggiungere gocce di ...

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Ciambella senza glutine al cacao, la ricetta

La Ciambella senza glutine al cacao è un dolce super soffice  che si presta a qualsiasi occasione: per la colazione, la merenda, ma anche come dessert di fine pasto o dolce di compleanno , specie se dovrete prepararla per persone intolleranti al glutine. La Ciambella al cacao si prepara velocemente ed in pochi minuti semplicemente mescolando ...

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Torta in padella al cioccolato, la ricetta

La ricetta della torta in padella al cioccolato, è un dolce soffice e goloso che non ha nulla da invidiare alle classiche torte cotte nel forno, è veloce, in poco più di mezz’ora avrete sforn…preparato il dolce per la colazione, o per la merenda. Nonostante la cottura in padella possa far pensare ad una riuscita ...

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Crostata alla nutella, la ricetta

La ricetta della crostata alla nutella, un dolce al forno amato sicuramente dai più piccoli e pensato soprattutto per loro, ma ammettiamolo, chi non ama la nutella? diciamo che è più un dolce per la colazione che mette tutti di buon umore. Questa è una ricetta veramente facile e prima che vi accaniate sul termine ...

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Plumcake di gelato al forno, la ricetta

La ricetta del plumcake di gelato al forno, una ricetta insolita, per utilizzare un gelato ormai dimenticato e cuocerlo addirittura in forno, servono solo 2 ingredienti, oltre al gelato dovrete procurarvi della farina autolievitante e il gioco è fatto. La particolarità di questo dolce è che il gelato viene mescolato alla farina e in meno ...

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Paris Brest, la ricetta

La ricetta della Paris Brest, dolce che nasce nel lontano 1891 per commemorare la corsa ciclistica che si svolgeva sul circuito Parigi-Brest-Parigi. Nato dall’estro di Louis Durant il pasticcere di Maisons-Laffitte in onore della gara, la sua forma circolare ricorda appunto la ruota di una bicicletta. Il dolce fu molto apprezzato dai ciclisti in gara e ...

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Torta al caffè senza cottura, la ricetta

La torta al caffè senza cottura, è un dolce cremoso e goloso che ricorda vagante quel gelato servito in una coppa marrone tanto famoso e tanto caro ai “nonni“. La base è croccante e burrosa grazie alla presenza dei biscotti e la farcia è ricca e golosa. E’ una torta facile da fare e perfetta da ...

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Biscotti al doppio cioccolato e cranberries, la ricetta

I biscotti al doppio cioccolato e cranberries , sono simili nella forma ai classici cantucci toscani, senza burro e senza olio, ma ricchi di tanto goloso cioccolato e dolci cranberries, questi croccantissimi biscotti sono deliziosi da sgranocchiare in qualunque momento della giornata, dalla colazione mattutina, alla golosa merenda, al gradito fine pasto da gustare in compagnia. ...

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Rotolo al cioccolato, la ricetta

La ricetta del rotolo al cioccolato, è composto da una morbida base biscuit al cacao, cotta per soli 10 minuti e farcita con una semplice e buonissima crema al gusto cappuccino a base di mascarpone, panna, zucchero a velo e caffè. Un dolce goloso, semplice da preparare e farcito con crema al gusto cappuccino, un dolce delizioso e semplice ...

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Praline al cioccolato, la ricetta

La ricetta delle praline al cioccolato e nocciole, una ricetta veramente facilissima e velocissima, perfetta nel caso in cui aveste un improvviso calo di zuccheri o un bisogno  impellente di affetto. Il connubio è dei più classici, nocciole e cioccolato, un unione storica capace di resistere ad ogni avversità o esperimento, la abbiamo arricchita con ...

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