Dolci al cioccolato

Torciglioni alla Nutella
Ricette

La ricetta dei torciglioni alla nutella, dei cuori di sfoglia alla Nutella per un dessert romantico golosissimo da preparare in pochi minuti e con soli due ingredienti.

Danubio alla Nutella
Ricette

La ricetta del Danubio alla Nutella, una torta soffice lievitata e farcita con un generoso strato di Nutella per una colazione golosa o per una merenda ricca.

Torta nocciole e cioccolato
Ricette

La ricetta della torta nocciole e cioccolato, un connubio nato a metà dell'800, una ricetta semplice, dal gusto intenso e aromatico, perfetta in ogni momento della giornata.

Torta cocco e cacao
Ricette

La ricetta della torta cocco e cacao, perfetta per la colazione o per la merenda. Molto facile da fare e per di più si sporca solo una ciotola per prepararla. Last but not least rimane morbida per giorni.

Plumcake marmorizzato
Ricette

La ricetta del plumcake marmorizzato al cacao e vaniglia, un dolce soffice e goloso, in cui l'impasto bianco e quello nero si abbracciano per esaltarsi a vicenda.

Torta di Hagrid di Harry Potter
Ricette

La ricetta della torta di Hagrid di Harry Potter, la famosa torta al cioccolato che Hagrid regala ad Harry Potter nel giorno del suo compleanno, con tanto di errori di ortografia.

Finta torta diplomatica con i crackers
Ricette

La ricetta della finta torta diplomatica con i crackers è una variante facile e gustosa della torta classica con pasta sfoglia. I crackers simulano l'effetto della pasta sfoglia, e vengono alternati a una crema diplomatica e a gocce di cioccolato.

Ricottamisù
Ricette

La ricetta del ricottamisù, una versione light ed eccentrica del tiramisù, con strati di pan di Spagna al cacao, farcito con caffè, ricotta e zucchero; per un dolce semplice e dal gusto inconfondibile.

Muffin ricotta e cioccolato
Ricette

La ricetta dei muffin ricotta e cioccolato, soffici, leggeri, irresistibili, e con una lunga storia alle spalle. In questa versione dolce sono ideali per una colazione golosa, magari quella della domenica.

Ganache al cioccolato: 6 errori da non fare
Cucina

6 errori da non fare per ottenere una ganache perfetta, dalla scelta del cioccolato a come scioglierlo, passando per panna, burro, consistenze e proporzioni.

Torta magica al cacao
Ricette

La ricetta della torta magica al cacao, ovvero tre dolci in uno, tre strati al cioccolato con tre consistenze diverse: un flan, una crema e infine un pan di Spagna.

Torta tenerina al cioccolato e pere dell’Emilia Romagna IGP speziate con crema inglese
Ricette

Nella ricetta della torta tenerina al cioccolato e pere dell'Emilia Romagna IGP, l'anice stellato e la cannella esaltano il gusto della pera e l'amaro del cioccolato.