Dolci alla frutta

torta tenerina cioccolato e pere igp dell'emilia romagna

Ricette •

Torta tenerina al cioccolato e pere dell’Emilia Romagna IGP speziate con crema inglese

Nella ricetta della torta tenerina al cioccolato e pere dell'Emilia Romagna IGP, l'anice stellato e la cannella esaltano il gusto della pera e l'amaro del cioccolato.... CONTINUA

crostata morbida con ganache al cioccolato

Ricette •

Crostata morbida con ganache al cioccolato

La ricetta della crostata morbida con ganache al cioccolato, una base simile al pan di Spagna, una ricetta californiana, farcita con cioccolato fondente e da un trionfo di frutti rossi.... CONTINUA

torta papalina taglio

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Crostata di ricotta e visciole

La ricetta della crostata di ricotta e visciole, il dolce tipico della tradizione gastronomica giudaico-romana conosciuta anche come torta papalina, per via di un antico editto papale.... CONTINUA

sbriciolata ricotta e fichi

Dolci •

Sbriciolata ricotta e fichi

La ricetta della sbriciolata ricotta e fichi, una crostata burrosa e delicata, con un ripieno morbido a base di ricotta lavorata con confettura di fichi caramellati.... CONTINUA

marmellata di fichi e noci ricetta

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Marmellata di fichi e noci

La ricetta della marmellata di fichi e noci, una confettura autunnale, per sfruttare gli ultimi fichi di questo periodo, perfetta anche con i piatti salati come i taglieri di formaggi.... CONTINUA

torta alle nocciole con uva fragola fetta

Ricette •

Torta alle nocciole con uva fragola

La ricetta della torta alle nocciole con uva fragola, un dolce soffice dal gusto intenso di nocciola che si sposa con la dolcezza dell'uva, perfetta per colazione.... CONTINUA

torta semplice al limone

Ricette •

Torta semplice al limone

La ricetta della torta semplice al limone, un dolce perfetto per la colazione o per la merenda, solo pochi minuti per sfornare un dolce che resta soffice a lungo.... CONTINUA

croccante di mandorle caramellate

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Croccante di mandorle

La ricetta del croccante di mandorle, un dolce semplice, fatto di pochi ingredienti: solo mandorle, zucchero e limone per uno dei capisaldi della nostra tradizione dolciaria.... CONTINUA

crostata morbida di frutta

Ricette •

Crostata morbida di frutta

La ricetta della crostata morbida di frutta, una base soffice simile al Pan di Spagna, farcito con crema pasticciera e frutta fresca, un dolce perfetto in molte occasioni, quando si vuol fare bella figura con poco.... CONTINUA

torta alla vaniglia e uva

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Torta alla vaniglia e uva

La ricetta della torta alla vaniglia e uva, una torta da credenza soffice grazie al mascarpone, con chicchi di uva bianca e rossa, aromatizzata alla vaniglia e al miele.... CONTINUA

Ricette •

Torta di pere e yogurt

La ricetta della torta di pere e yogurt, una soffice torta di pere allo yogurt, senza burro e arricchita di goloso cioccolato fondente, perfetta per la prima colazione.... CONTINUA

torta di pasta sfoglia e mele taglio

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Torta di pasta sfoglia e mele

La ricetta della torta di pasta sfoglia e mele, un dolce veloce, un guscio di sfoglia ed una farcia di mele succose, con qualche cucchiaio di marmellata e cannella, nulla di più.... CONTINUA