Ricette •
Torta all’acqua e caffè
La ricetta della torta all'acqua e caffè, una torta soffice e leggera, senza burro e senza uova.... CONTINUA
Ricette •
Tiramisù vegano al pistacchio
La ricetta del tiramisù vegano al pistacchio, la versione green del dolce più famoso italiano.... CONTINUA
Ricette •
Overnight avena ai mirtilli
La ricetta dell'overnight avena ai mirtilli, con marmellata raw di semi di chia.... CONTINUA
Ricette •
Chia pudding al latte di cocco e ciliegie
La ricetta del chia pudding al latte di cocco e ciliegie, un budino semplice e totalmente vegan.... CONTINUA
Dolci •
Crumble di fragole e rabarbaro
La ricetta del crumble di fragole e rabarbaro, una ricetta vegan, senza glutine e senza zucchero raffinato perfetta per la colazione o come dessert.... CONTINUA
Dolci •
Ciambella vegana al cioccolato e pistacchio
La ricetta della ciambella vegana al cioccolato e pistacchio, un dolce che racchiude la prelibatezza del cioccolato fondente e della crema di pistacchi.... CONTINUA
Ricette •
Brioche all’acqua
La ricetta delle Brioche all'acqua, preparate senza burro, latte e uova ma comunque ricche di gusto e soffici come nuvole... CONTINUA
Dolci •
Castagnaccio
La ricetta del castagnaccio, il dolce tipico, a base di farina di castagne, uvetta, pinoli, noci e rosmarino... CONTINUA
Dolci •
Dieta vegana: abbiamo provato la prima pasticceria vegan di Venezia, ricredevi se siete scettici
Per molto tempo mi sono limitata a guardare con distaccata curiosità la cucina vegetariana, ma con la dieta vegana non ero disponibile a scendere a compromessi. Qui a Venezia il massimo dell’apertura mentale in fatto di gastronomia è assaggiare anche il baccalà alla vicentina, invece che preferire semplicemente quello del luogo, cioè mantecato. Per questo quando ho […]... CONTINUA