dolci

Pane San Gaudenzio
Dolci

La ricetta del pane di San Gaudenzio, il dolce dedicato al santo patrono della città di Novara, a base di pasta frolla, pan di Spagna e uvetta

Guida sentimentale alle 13 migliori pasticcerie di Parigi
Locali

Le 13 migliori pasticcerie di Parigi. Guida sentimentale ai dolci più buoni della capitale francese

Pastéis de Belem è il locale con più recensioni su TripAdvisor nel 2017
Locali

Pastéis de Belem, pasticceria di Lisbona famosa per i pasticcini omonimi, molto amati in Portogallo, è il primo locale del 2017 per numero di recensioni collezionate su TripAdvisor

Le migliori pasticcerie d’Italia: siete d’accordo con il Gambero Rosso?
Locali

Esce la guida “Pasticceri e pasticcerie 2018” del Gambero Rosso, che piazza al primo posto la pasticceria Veneto, di Brescia, guidata da Iginio Massari. Ecco novità e risultati

La Perla di Torino: il tartufo dolce delle Langhe per chi ama il cioccolato piemontese
Prodotti

La Perla di Torino è una cioccolateria artigianale piemontese specializzata nella produzione di tartufi dolci delle Langhe, ma nel suo ampio catalogo ci sono tavolette, praline e ottime creme spalmabili al cioccolato e non. L’abbiamo visitata

Venite a fare il giro delle pasticcerie più alla moda di Londra
Locali

Sweeth tooth tour sono tour organizzati per le pasticcerie più alla moda di Londra. Ecco quali sono gli indirizzi da non perdere se siete nella capitale inglese o se ci andrete presto

L’Euro bar spedisce i cannoli di Dattilo, questo post può cambiarvi la vita
Prodotti

Gli appassionati di cannoli sanno che c'è un posto sperduto in Sicilia, l'Euro Bar di Dattilo, in provincia di Trapani, dove i cannoli oversize farrciti espressi sono i più buoni del mondo. Ve li facciamo vedere

Il pallone di elio è, probabilmente, il dolce stellato più famoso degli Stati Uniti
Ristoranti

Il pallone riempito da gas elio e un composto a base di gelatina del ristorante Alinea di Chicago, 3 stelle Michelin, è forse oggi il dolce più famoso degli Stati Uniti

Le torte di Olga: come fare la glassa a specchio
Dolci

Le torte a specchio della pasticciera russa Olga Noskova, pubblicate sul suo profilo Instagram, sono diventate un tormentone sul web. Ecco la ricetta della glassa a specchio, punto di partenza per preparare le torte

Cheesecake: una principiante reo confessa verso la meta
Come fare

Anche un'analfabeta reo confessa della cheesecake può riuscire a preparare la torta americana. Come fare la base, la crema e la farcitura, e quali sono le alternative italiana alla cheesecake

Salad cake: non è una torta, è un’insalata
Alimentazione

Ha l'aspetto di una torta invitante e colorata ma in realtà è un'insalata. Si chiama salad cake l'ultima mania di Internet che arriva dal giappone come la designer che l'ha inventata: Mitsuki Moriyasu

Sì, la torta da 90.000 dollari per la Regina Elisabetta esiste
Notizie

La torta in pasta da zucchero creata dalla vincitrice di Bake Off Uk per festeggiare i 90 anni della Regina Elisabetta non è abbastanza regale. Un pasticciere negli Stati Uniti ha creato una torta da 90.000 dollari, mille per ogni anno della regina