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Eugenio Boer torna a Milano con Bu:r

Eugenio Boer, lo chef italo-olandese che ha conquistato la stella Michelin con Essenza, apre il suo ristorante a Milano, si chiama Bu:r... CONTINUA

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Via Eugenio Boer da Essenza Milano, ristorante stellato da 15 giorni

Quindici giorni dopo aver preso la stella dalla Guida Michelin, Eugenio Boer, chef di Essenza, lascia il ristorante milanese senza fornire spiegazioni. Cos'è successo di preciso? Proviamo a rispondere... CONTINUA