eventi gastronomici
Siamo stati a Re Panettone 2015 e vi diciamo tutto quello che dovreste sapere: i panettoni migliori, i pasticceri protagonisti, tutti i dolci da regalare a Natale
Il cioccolato, cibo degli dei, invade Torino per 10 giorni, dal 20 al 29 novembre.
Re Panettone, manifestazione organizzata a Milano da Stanislao Porzio, sbarca a Napoli. Ci siamo stati, ecco i panettoni migliori assaggiati
Tutte le ragioni per cui La Fiera del tartufo di Alba 2015 è stata una grossa delusione
Da buoni italiani, non mancano i visitatori last minute dell'Expo 2015. In questo caso con due fantastici attributi per saltare le file: un passeggino e un figlio
Tutte le novità di Host 2015, la fiera milanese dell'ospitalità, come il panettone in vasocottura o il sushi di gelato
Come si combatte lo spreco alimentare? In tanti modi e Feedback, l’associazione fondata dall’attivista inglese Tristram Stuart (autore del libro “Sprechi” del 2009), ne propone uno per tenere viva l’importante questione. Contatta Marco Sacco, chef 2…
Noi italiani. Popolo di seguaci della nuova religione di massa fondata sul cibo, o meglio sull'adorazione del cibo, e sugli eventi dove parliamo di mangiare anche mentre mangiamo. Non fa eccezione Roma, come conferma la terza edizione…
Mancano 12 mesi alla nuova edizione del nostro amato Salone del Gusto e stando alle ultime indiscrezioni non si è arrivati a un accordo tra il gruppo GL events e Slow Food sull’utilizzo dei locali del Lingotto…
Da umile cibo per lavoratori frettolosi lo street food si è trasformato in pietanza gourmet: lampredotto e milza, arancini e piadine, bombette e panzerotti si sono fatti oggetto di un culto che, senza rinnegare osterie…
Ci siamo di nuovo. L’Oktoberfest o la Wiesn (il prato), come la chiamano i bavaresi, la più grande festa popolare del mondo ha aperto le sue porte. In soli 16 giorni oltre 6 milioni di…
La prima cosa che viene in mente arrivando a Bra il penultimo weekend di settembre è una vecchia citazione: “Vorrei che il formaggio fosse una verdura”. Già, vorrei che le tome fossero carciofi e le…