eventi gastronomici

sfilata, salon du chocolat

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Arriva a Milano il Salon du Chocolat

Dal 13 al 15 febbraio il Salon du Chocolat di Parigi sbarca a Milano, al The Mall di Piazza Lina Bo Bardi. Ecco il programma con tutto ciò che vi attende... CONTINUA

sigep cioccolato

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Sigep 2016: cosa vi perdete se non venite a Rimini

Tutto quel che succede al Sigep 2016 che inizia oggi nei padiglioni della Fiera di Rimini. Gelatieri, pasticceri, chef e tutti gli eventi principali del programma... CONTINUA

Cheese 2015

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Svolta Slow Food: il Salone del gusto 2016 si fa all’aperto

Svolta per il Salone del Gusto, Slow Food fa sapere che non si farà più nel polo fieristico Lingotto Fiere ma dal 22 al 26 settembre all'aperto, in alcuni luoghi simbolo di Torino ... CONTINUA

Re Panettone, Milano, 2015

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Re Panettone 2015: tutto quello che dovreste sapere

Siamo stati a Re Panettone 2015 e vi diciamo tutto quello che dovreste sapere: i panettoni migliori, i pasticceri protagonisti, tutti i dolci da regalare a Natale... CONTINUA

Cucina •

Fa freddo a Torino ma CioccolaTò 2015 non scalda

Il cioccolato, cibo degli dei, invade Torino per 10 giorni, dal 20 al 29 novembre. ... CONTINUA

Re Panettone Napoli

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Re Panettone a Napoli: cronaca di una secessione

Re Panettone, manifestazione organizzata a Milano da Stanislao Porzio, sbarca a Napoli. Ci siamo stati, ecco i panettoni migliori assaggiati... CONTINUA

tartufo, alba

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Fiera del Tartufo d’Alba 2015: e ora come supero la delusione?

Tutte le ragioni per cui La Fiera del tartufo di Alba 2015 è stata una grossa delusione... CONTINUA

expo 2015, padiglione brasile

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Confesso: ho fatto un figlio per saltare le code all’Expo

Da buoni italiani, non mancano i visitatori last minute dell'Expo 2015. In questo caso con due fantastici attributi per saltare le file: un passeggino e un figlio ... CONTINUA

panettone in vasocottura

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Cose mai viste a Host 2015: il panettone in vasocottura

Tutte le novità di Host 2015, la fiera milanese dell'ospitalità, come il panettone in vasocottura o il sushi di gelato... CONTINUA

Feeding the 5000

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Milano: Feeding the 5000 contro lo spreco alimentare

Come si combatte lo spreco alimentare? In tanti modi e Feedback, l’associazione fondata dall’attivista inglese Tristram Stuart (autore del libro “Sprechi” del 2009), ne propone uno per tenere viva l’importante questione. Contatta Marco Sacco, chef 2 stelle Michelin del ristorante Piccolo Lago di Verbania proponendogli di cucinare 5000 pasti in tre ore da offrire gratuitamente a […]... CONTINUA

Taste of Excellence 3

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Taste of Excellence 2015 a Roma: ma quanto costa partecipare?

Noi italiani. Popolo di seguaci della nuova religione di massa fondata sul cibo, o meglio sull’adorazione del cibo, e sugli eventi dove parliamo di mangiare anche mentre mangiamo. Non fa eccezione Roma, come conferma la terza edizione di “Taste of Excellence” che si è chiusa ieri allo spazio SET di Via Tirso. Dove “Excellence” sta per prodotti eccellenti, […]... CONTINUA

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Siamo davvero pronti per un Salone del Gusto all’aperto?

Mancano 12 mesi alla nuova edizione del nostro amato Salone del Gusto e stando alle ultime indiscrezioni non si è arrivati a un accordo tra il gruppo GL events e Slow Food sull’utilizzo dei locali del Lingotto Fiere. In estate, come spiegano sia il presidente di Slow Food Italia Gaetano Pascale sia quello onorario Roberto Burdese, l’incontro del […]... CONTINUA