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sigep rimini

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Tutto quello che avete perso se non siete venuti al Sigep 2017

Siamo stati al Sigep di Rimini 2017, il Salone internazionale della gelateria, pasticceria, panificazione e torrefazione, che con degustazioni, seminari, contest e laboratori è diventato il principale appuntamento fieristico italiano dedicato al dolce. Ecco le immagini e le novità più interessanti... CONTINUA

orologio formaggio

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Costa un milione di dollari l’orologio 100% svizzero fatto con il formaggio

Una ditta svizzera, la H. Moser & Cie, ha inventato un orologio fatto con una lega all'80% di formaggio. E' un forte segno di protesta verso il mercato sempre crescente delle componenti meccaniche per orologeria acquistate dall'Estremo Oriente e messe in orologi con dicitura "Swiss Made". ... CONTINUA

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Hanno inventato la camicia vinorepellente

Labfresh, startup olandese, ha inventato una camicia che respinge le macchie di vino. Il tessuto, biologico, è stato testato anche per respingere macchie di ketchup, olio d'oliva e macchie di salsa sriracha.... CONTINUA

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Nessun ristoratore sano di mente pagherebbe un tonno rosso 600mila euro

Kiyoshi Kimura compra sempre i tonni più costosi del Giappone per la sua catena di sushi restaurant. Ques'anno, alla consueta asta di Capodanno di Tsukiji, ha sborsato 600mila euro per un tonno pescato al largo del mar del Giappone, l'equivalente di 2680 euro per ogni chilo di tonno. ... CONTINUA

nail art, unghie formaggio

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Andreste in giro con unghie come queste?

Viene dal Giappone la nuova moda in fatto di nail art: le unghie sono foggiate in tal modo da assomigliare a della groviera. Sebbene sembrino così invitanti, non lo sono all'assaggio, visto che sono fatte di plastica e smalto. ... CONTINUA

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Davide Oldani e Smart Forfood vogliono farvi cucinare anche in auto

Le auto in serie limitata sono un vezzo irrinunciabile: arriva ora la Smart Forfood, nata da una collaborazione tra Mercedes, Lavazza e Focaccia Group, su consulenza dello chef Davide Oldani. L'auto si propone di unire le due grandi passioni degli italiani, le quattro ruote e la cucina stellata. ... CONTINUA

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Cambiamo il cucchiaio? La risposta da un milione di dollari è Polygons

Polygons potrebbe rivoluzionare il mondo dei cucchiai in cucina. Si compone da una lamina di plastica atossica e termoresistente: disponibile in due misure, ogni tipo di cucchiaio può diventare di quattro grandezze differenti, dosando alla perfezione i nostri cibi. ... CONTINUA

SpaceWorld de Fukoaka

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La pista di pattinaggio su ghiaccio decorata con 5000 pesci morti

In Giappone, indignazione per 5000 pesci congelati in un pista pattinaggio su ghiaccio. Il parco divertimenti costretto a chiudere dopo l'indignazione crescente in tutto il Paese e le proteste via social... CONTINUA

fico eataly

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Cos’è FICO e cosa sappiamo finora del nuovo progetto Eataly a Bologna

Arrivano novità sul progetto F.I.C.O. Eataly World che coinvolge il Comune di Bologna e Eataly. Diamo un'occhiata a cosa ci sarà nello spazio che aprirà poco fuori dal capoluogo emiliano dove un tempo c'erano i Mercati Agroalimentari... CONTINUA

outlet serravalle natale

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Serravalle: bar, negozi e ristoranti dell’outlet più grande d’Europa

Riapre oggi, dopo i lavori di ampliamento, Serravalle Scrivia, che proprio grazie a questi lavori è diventato l'outlet più grande d'Europa. Ecco tutti i bar, locali e risotranti che troverete... CONTINUA

vino per gatti

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Il vino da bere insieme al tuo gatto

In Colorado, è stato messo in commercio il primo vino per gatti: analcolico, biologico, a base di erba gatta. L'erba gatta eccita i nostri amici felini, in modo tale che ci facciano compagnia durante le nostre notti insonni.... CONTINUA

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Funfetti: l’esplosione degli zuccherini colorati

Le codette di zucchero - altrimenti dette Funfetti - hanno invaso il web. Nate come abbellimento dei dolci per bambini, ora sono usati in tantissimi rami della pasticceria e del design. Questo perchè i bambini, che li amavano negli anni '80, ora sono diventati gli influencer del presente. ... CONTINUA