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La gelateria italiana che vende l’aria di Ibiza

La Gelateria Venezia ad Ibiza, da quest'anno, oltre a coni e coppette offre anche lattine-ricordo di "Aire de Ibiza": 100% aria pura delle Baleari. Un insolito ricordo dalle vacanze inventato dal gelataio torinese Gianluca Pomo. ... CONTINUA

McDonald's gourmet

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McDonald’s Italia: arrivano servizio al tavolo e panini personalizzati

McDonald's diventa gourmet: entro la fine del 2016 prevista l'apertura di 40 nuovi ristoranti italiani con servizio al tavolo e panini personalizzati... CONTINUA

Terrazza Termini

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Terrazza Termini: cambia volto la stazione di Roma

Terrazza Termini, situata al primo piano della stazione romana, rappresenta il primo step del progetto Piastra Servizi: 3000 metri quadri di ristorazione ed eventi al servizio dei quasi 800mila passeggeri in transito ogni giorno. ... CONTINUA

Bruno Barbieri, bar, Fourghetti

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Bologna: foto, menu e prezzi del Fourghetti di Bruno Barbieri

Per chi è curioso di sapere com'è fatto il nuovo ristorante del giudice di Masterchef ecco un riassunto voce per voce, dal menu, all'arredo ai prezzi, di com'è fatto Fourghetti, il nuovo ristorante bolognese di Bruno Barbieri... CONTINUA

gik vino blu

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Il vino blu sarà il nuovo rosè?

La startup GIK ha mescolato coloranti e vino basco per un nuovo ed elettrizzante cocktail estivo. Ma non sono certo i primi a giocare col vino. Il nobile obiettivo sembrerebbe quello di avvicinare le nuove generazioni al vino. Ci riusciranno?... CONTINUA

Massimo Bottura a palazzo Chigi

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Cos’ha detto Massimo Bottura a Palazzo Chigi

Massimo Bottura invitato da Matteo Renzi a Palazzo Chigi dopo che l'Osteria Francescana, il ristorante dello chef modenese, ha vinto il titolo di migliore del mondo alla 50 Best Restaurants... CONTINUA

calorie brands

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Calorie al posto del nome: come si chiamerebbero i prodotti

Due studenti lanciano un progetto per aiutarci a consumare meno cibo spazzatura. Si chiama Calorie Brands e al nome dei prodotti sostituisce le calorie. Nutella, per esempio, si chiamerebbe 4520... CONTINUA

Pharmacy 2

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Pharmacy 2: perché parlano tutti del ristorante di Damien Hirst

L'artista inglese Damien Hirst ha aperto Pharmacy 2 a Londra con lo chef ristoratore Mark Hix. Per l'apetto inconsueto che ricorda una farmacia post-moderna a Londra è il ristorante del momento ... CONTINUA

rainbow coffee

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La follia del rainbow food si estende al cappuccino

La mania del cibo arcobaleno coinvolge anche la colazione. Arriva il rainbow coffee o cappuccino arcobaleno, specialista un barista di Las Vegas, ovviamente una star su Instagram... CONTINUA

sniffare cioccolato

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Sniffare cioccolato è una moda nelle discoteche d’Europa

Sniffare polvere di cioccolato, consumarlo sotto forma di pasticche o ancora bere densi concentrati di cacao è la nuova moda nei club di Berlino e di altre città europee. Un cioccolatiere belga ha inventato un dispositivo per grattare cioccolato da una tavoletta e sniffarlo... CONTINUA

La Citè du Vin

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La Cité du Vin, costata 81 milioni di euro, apre a Bordeaux

Meta museo, metà parco a tema sul vino, apre oggi a Bordeaux la Cité du Vin. Costata 81 milioni di euro, ricorda il Guggenheim di Frank O. Gehry... CONTINUA

Cucinare con i fiori

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Fiori eduli nel piatto: mode che spianerei con un bulldozer

Diciamo basta alla moda dei fiori eduli nel piatto. Non ne possiamo più di petali buttati alla rinfusa su antipasti, carne, dolci, cocktail, zuppe e insalate... CONTINUA