Pizzerie •
I Masanielli di Francesco Martucci a Caserta, recensione: è questa la pizzeria migliore d’Italia?
Recensione della pizzeria I Masanielli di Francesco Martucci, a Caserta: il menu, i prezzi, le pizze, le nostre opinioni e tutto quello che c'è da sapere prima di andarci. ... CONTINUA
Chef •
Francesco Martucci dixit: a lezione dal famoso pizzaiolo
Si è appena conclusa l’edizione 2019 de “La Città della Pizza”, evento annuale dedicato alla promozione della pizza in tutte le sue varianti italiane, con la partecipazione di 39 noti maestri: tra loro Francesco Martucci, famoso pizzaiolo de “I masanielli” di Caserta. Abbiamo partecipato al suo workshop e vogliamo condividere con voi la sua lezione. […]... CONTINUA