Francia

Perché i francesi, grandi mangiatori di croissant, non trovano più il burro
Notizie

I francesi non trovano più il burro per i loro amati croissant. Un calo nella produzione di latte e il concomitante aumento della richiesta di burro dall'estero ha fatto sì che il prezzo del burro sia raddoppiato nel giro di un anno

Carbonara troppo al dente: cuoco italiano licenziato in Francia
Notizie

Maurizio Landi, 56enne bolognese, lavora in un bistrot francese come cuoco. Ma i clienti si rifiutano di mangiare i suoi spaghetti, sono troppo al dente. Il cuoco viene licenziato perché rifiuta di adattarsi ai gusti del posto

Tutte le stelle della Guida Michelin 2017 per la Francia
Guida Michelin

E' stata presentata la Guida Michelin 207 per la Francia, con una vera pioggia di stelle. Per effetto di 57 nuove entrate i ristoranti stellati sono saliti a 616, nuovo record assoluto. Lo chef Yannick Alleno ha ora 6 stelle

La ridicola lista francese dei 1000 ristoranti migliori del mondo
Ristoranti

La Francia ha opposto alla 50 Best Restaurants la sua classifica dei 1000 ristoranti migliori del mondo, chiamata La Liste. Nelle prime 10 posizioni ci sono 5 ristoranti francesi

L’etichetta “Fatto in casa” salverà la reputazione dei ristoranti francesi?
Grande Notizia

Oh! Che sorpresa. Da ieri il paese la cui cucina può vantare lo status di Patrimonio dell'Umanità si è auto-imposto una legge contro l'epidemia di pietanze precotte riscaldate al microonde che ha colpito il 75…

Ristoranti francesi: arriva il logo contro i cibi surgelati
Grande Notizia

I francesi sono così. Se porti loro una baguette surgelata a tavola, prendono la stessa e ti sfidano a duello. Anche se il prodotto surgelato servito al ristorante è sempre più diffuso in tutto il…

Etilometro obbligatorio sulle strade francesi. Presto in Italia?
Piccola notizia

Da ieri tutti gli automobilisti francesi sono tenuti ad avere a bordo un etilometro per il controllo del tasso alcolico nel sangue. Obbligo esteso a "tutti i veicoli terrestri a motore", unica eccezione gli scooter…

Dalla pagella alla brace: 7 giorni di voti
Grande Notizia

Questa settimana diamo i voti a: calamaro inseminatore (ovvero la mania del pesce crudo), Coca Cola, pesto senz'aglio, Festa Artusiana, Firenze4ever, Francia e Borgogna, Cornish Pastry. CALAMARO INSEMINATORE (E MANIA DEL PESCE CRUDO), voto 4.…

Primo Piano

Come ho già detto, io non mangio la carne. Mangio però il pesce, con alcune eccezioni: il tonno rosso no perché è a rischio estinzione, il Polpo Paul no perché ha poteri paranormali, gli altri…

Primo Piano

Ricordate lo spot di McDonald's trasmesso pochi giorni fa in Francia, dove un giovane parla al telefono con il suo ragazzo prima di mangiare un panino insieme al padre, che non sa che il figlio…

Primo Piano

— Ci è sembrato inevitabile chiedervi se state mangiando carne di maiale. — La febbre suina e le rassicurazioni dei politici italiani: Aporcalypse Now. — Ci siamo chiesti se Striscia la Notizia informa o disinforma.…

Mangiofuori

Contro la crisi economica e i tavoli semivuoti, dagli stellati ai bistrot, il presidente francese Sarkozy abbassa l'Iva al ristorante dal 19,6 al 5,5 per cento: i clienti risparmiano e il settore respira. In Italia,…