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Il Buonappetito: Genova, gli abelinati vogliono solo cucina di “tradizioni europee”

Divieti “anti-kebab” a Genova, e licenze solo a ristoranti con cucina di "tradizioni europee". Il sindaco Marco Bucci fa discutere ... CONTINUA

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Pesto: campionato mondiale e altre cose successe a Genova nel weekend

Cos'è successo al Campionato mondiale del Pesto 2018, e cosa a Genova, dove si sono raccolte le firme per candidare il pesto come patrimonio Unesco... CONTINUA

Ge8317 Ittiturismo Boccadasse

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Le migliori friggitorie di Genova in assoluto

Siamo andati in giro per Genova alla ricerca della migliore friggitoria, dalla più antica alla più trendy per trovare il cartoccio di pesce più buono. Ecco la nostra classifica... CONTINUA

Tre Merli

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I Tre Merli a Genova: quando al ristorante va male male

Quando al ristorante va tutto male. Capita a I tre merli di Genova, nel Porto antico della città. Ecco il racconto di un'esperienza negativa... CONTINUA

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Critical Wine 2015, Genova: 5 vini bio che mi hanno emozionato

I 5 vini biologici che mi hanno emozionato di più al Critical Wine 2015, evento che ha portato a Genova 50 produttori "resistenti" da tutta Italia ... CONTINUA

Mugugno, Genova

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Genova: fate valere il vostro diritto di Mugugno

Mugugno, in un palazzo del 1180 nel centro storico di Genova è il posto ideale per aperitivi e piccole cene. Ecco la nostra recensione... CONTINUA

Ristorante Capo Santa Chiara

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Ristorante Capo Santa Chiara a Genova: una vacanza indimenticabile

Recensione del ristorante Capo Santa Chiara a Boccadasse, Genova, guidato dallo chef Luca Collami... CONTINUA

nabil genova

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Genova: ristorante arabo Nabil, innovazione dalla Palestina

Dalla Palestina alla Giordania, poi, nel 1970, l’approdo a Genova per studiare ingegneria. Così inizia la storia italiana di Nabil, proprietario dell’omonimo ristorante a un passo da Piazza De Ferrari a Genova. Per mantenersi trova lavoro in una pizzeria molto nota negli anni ’70, a Sampierdarena, un quartiere del Ponente genovese. Lo ricordano tutti, perché è […]... CONTINUA

Il Genovese, Genova

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Genova: fare il pesto non è un’idea come un’altra al ristorante Il Genovese

Di Genova abbiamo già elencato le migliori trattorie. Da cinque anni punto di riferimento per chi alle lusinghe dei menù modaioli preferisce la sincerità della cucina tipica, Il Genovese occupa le stanze di un luogo che ha sempre raccontato i sapori della tradizione. Lo spazio, articolato su due piani e con 50 coperti, è quello […]... CONTINUA

Maxelà, Genova

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10 trattorie di Genova senza rivali

Dove si va per gustare la storia culinaria di Genova in tempi come questi, tempi dove non c’è una lira ma non ci si rassegna alla condanna dei piattini riscaldati di tanti bar? Al di là della focaccia, vi proponiamo con la complicità de “I Cento, guide al top e al pop dei ristoranti” 10 tappe nella […]... CONTINUA

Malefatte contro il pesto

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Genova dice basta, basta e basta: se non la piantate vi pesto!

Ci sono miraggi e miraggi. È quando sei nella galleria del Gottardo, 17 chilometri di buio con la claustrofobia sulla punta della lingua e 36 gradi fuori dall’infernale tunnel, che iniziano i miraggi. Aggiungi che ho fame, un sacco di fame e che il mio compagno di viaggio, in preda ad altrettanti miraggi gastrocentrici, a […]... CONTINUA

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Trattoria Bruxaboschi: i bauscia andavano a Genova per un caffè

Domenica di sole, colazione. Macchina. Statale … tangenziale … autostrada … Genova. Quando le entri dentro diritto Genova è la classica bellona che ti respinge. La sopraelevata (adesso c’è anche il tutor funzionante), le navi che ti entrano nel finestrino, i container sullo sfondo e il mare che è lì ma che sembra irraggiungibile. Faticosa. […]... CONTINUA