gianfranco vissani

Mangiare Fuori

Non lasciatevi ingannare dalle apparenze, anche se vedete Gianfranco Vissani esibirsi in un perfetto baciamano a una recente festa romana—destinatario l'onorevole Maurizio Gasparri del PDL—il verace cuoco umbro già da un anno ha risposto alla…

Primo Piano

Il suono era basso ma insistente giovedì scorso alla Francescana di Modena, un brusio che è gradualmente evoluto in qualcosa di riconoscibile. Cosa? La voce di Mr. Eataly, Oscar Farinetti—tecnicamente, il nuovo capo della gastrocrazia…

Primo Piano

1. Pesci d'Aprile stroncati sul nascere, chissà perchè l'esca è sempre Gianfranco Vissani. Vissani vs. Adrià, e Vissani ambasciatore all'Onu. [Gambero Rosso, Gigi Padovani/Dolce la vita] 2. Ma il Gambero Rosso della "ristrutturazione che significherebbe…