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Notizie •

Giorgio Locatelli: “Il Green Pass in Inghilterra ci farebbe sentire più a nostro agio”

Giorgio Locatelli in un'intervista a La7 ha fatto sapere che se ci fosse il Green Pass anche in Inghilterra, sarebbero tutti più tranquilli.... CONTINUA

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Notizie •

Maître Chocolatier: chef Giorgio Locatelli conduce il nuovo talent show su TV8

Giorgio Locatelli condurrà Maître Chocolatier, nuovo talent show di TV8 presentato da Lindt Italia. Insieme allo chef Nico Tomaselli e Melissa Forti.... CONTINUA

Masterchef Italia 10; Aquila

Programmi di cucina •

Masterchef Italia 10: i top e i flop della finale

L'ultima pagella di Masterchef Italia 10: la finale del talent di cucina più seguito della televisione attraverso i nostri top e flop. ... CONTINUA

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Programmi di cucina •

MasterChef Italia 10: i top e i flop dell’undicesima puntata

I TOP e i FLOP dell'undicesima puntata di Masterchef Italia 10, quella in cui si tirano le somme del programma e il gruppetto della finale si forma in maniera inaspettata: ecco le nostre pagelle. ... CONTINUA

Programmi di cucina •

Masterchef Italia 10: i top e i flop della nona puntata

I TOP e i FLOP della nona puntata di Masterchef Italia 10, il cui protagonista assoluto, oltre ogni ragionevole dubbio, è stato lo chef Jeremy Chan. Le nostre pagelle e i momenti salienti.... CONTINUA

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Programmi di cucina •

Masterchef Italia 10: i top e i flop dell’ottava puntata

I TOP e i FLOP dell'ottava puntata di Masterchef Italia 10, in cui la Masterclass inizia a sfoltirsi, e dobbiamo dire addio a qualche concorrente del cuore. Le nostre pagelle e i momenti salienti.... CONTINUA

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Programmi di cucina •

Masterchef italia 10: i top e i flop della settima puntata

I TOP e i FLOP della settima puntata di Masterchef Italia 10, quella con Iginio Massari per capirsi. Le nostre pagelle e i momenti salienti, dalla redenzione di Maxwell alla presentazione da bollino rosso (Disney) di Karime Lopez.... CONTINUA

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Programmi di cucina •

Masterchef italia 10: i top e i flop della sesta puntata

I TOP e i FLOP della sesta puntata di Masterchef Italia 10, dedicata al futuro della cucina, sia in termini anagrafici che in tema di sostenibilità degli ingredienti. I momenti salienti, le nostre pagelle.... CONTINUA

Giorgio Locatelli

Cucina •

Giorgio Locatelli, la differenza tra caramellizzazione e reazione di Maillard era questa

Le differenze tra caramellizzazione e reazione di Maillard (ma anche i punti in comune tra i due processi chimici) spiegate a Giorgio Locatelli, che a MasterChef ha preso un granchio. ... CONTINUA

Masterchef Italia 10

Programmi di cucina •

Masterchef italia 10: i top e i flop della quinta puntata

I TOP e i FLOP della quinta puntata di Masterchef Italia 10, dedicata all'amore e alla resa dei conti fra concorrenti. I momenti salienti, le nostre pagelle.... CONTINUA

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Programmi di cucina •

Masterchef Italia 10: i top e i flop della quarta puntata

I momenti TOP e i FLOP della quarta puntata di Masterchef Italia 10, che mette in scena un'eliminazione insospettabile. I momenti salienti e le nostre pagelle, tra siparietti più o meno divertenti. ... CONTINUA

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Programmi di cucina •

Masterchef Italia 10: i top e i flop della terza puntata

I momenti TOP e i FLOP della terza puntata di Masterchef Italia 10: il gioco inizia a farsi serio, con la prima prova in esterna da applausi (per gli autori). ... CONTINUA