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7 Giugno 2012
Sarà anche l’impuntatura di un vecchio oste mai domo ma si deve fare. Se lo deve essere detto Sandro, uno dei due titolari della storica Osteria dalla Gigia in vicolo Barberia a Treviso, nella speranza di convincere i clienti scontrosi e maleducati a ravvedersi, anche a costo di scrivere una lettera aperta alla sbrigativa signora ...
29 Aprile 2012
Già sembrava un pesce d’aprile fuori tempo massimo, la notizia che la mortadella era bandita dalle tavole delle mense scolastiche proprio in Emilia Romagna, ma sentire che il cous-cous servito sempre tra i pranzi scolastici possa portare alla “islamizzazione gastronomica” è davvero troppo. Eppure le direttive sulle mense scolastiche, che sconsigliano l’uso della mortadella e ...
21 Aprile 2012
Ci sarà un giorno in cui saranno le barzellette a ridere di noi. Apro il giornale e penso che quel giorno sia arrivato. Nel deliberare le “linee guida per l’offerta di alimenti e bevande salutari nelle scuole” la Regione Emilia Romagna chiede agli istituti scolastici tra Rimini e Piacenza di abolire la mortadella e altri ...