Gran Bretagna

Tanti amici italiani mi chiedono: "Ma la cucina inglese cos'è esattamente?". Di solito rispondo con un'altra domanda: "Esiste la cucina italiana?" No, esistono 20 cucine regionali, mentre qui il discorso è meno schematico. La Gran…

Attraverso le parole del suo consulente, lo scienziato John Beddington, il governo inglese ha mandato un chiaro segnale pubblico. Quella che sta preparando è una rivoluzione alimentare hi-tech. Secondo Beddington, che tra 30 anni prevede…

Gino D'Acampo (no, non lo conosco nemmeno io). Di fronte alla possibilità di migliorare (?) il suo risotto, se n'è impipato alla grande degli argomenti culturali e religiosi che sconsigliano di mangiare topi. Chissenefrega se…

Oggi piove signora, abbiamo preparato per lei offerte veramente speciali. Il clima cambia e influisce sui consumi alimentari, lo sapevate? Nell'Italia del barometro fermo sul bello stabile, i supermercati non si sono ancora organizzati. Ma…