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Svelate anche tutte le nuove stelle della Guida Michelin Chicago 2022: ci sono quattro new entry e diverse conferme.

Nella Guida Michelin Francia 2022, fra i nuovi stellati, figurano anche due chef italiani: Alessandra Del Favero e Oliver Pivas.

Uno studio italiano ha rivelato quanto i ristoranti cambino dopo essere entrati a far parte della Guida Michelin, con menu e descrizioni che vengono modificati per adeguarsi al nuovo status raggiunto.

Svelata anche la Guida Michelin 2022 Pechino: nessun nuovo tristellato, ma confermata la stella al ristorante di Niko Romito.

Svelata la nuova Guida Michelin 2022 di Spagna e Portogallo: ecco le nuove stelle (ma non ci sono nuovi tristellati).

Sono stati annunciati i 20 ristoranti italiani che entrano nella lista dei nuovi Bib Gourmand della Guida Michelin 2022: sono quelli dove si mangia bene spendendo meno di 35 euro.

Sono state svelate tutte le nuove stelle della Guida Michelin Shanghai 2022 (e c'è anche un nuovo tre stelle).

La nuova Guida Michelin per la Svizzera attribuisce due stelle a 24 ristoranti, 4 in più rispetto all'anno scorso: mai così tanti.

Sono state svelate le stelle della Corea del Sud per quanto riguarda la Guida Michelin Seoul 2021. Pochi i cambiamenti rispetto all'anno scorso.

Guida Michelin segnala la ripresa dei ristoranti stellati. L’83% tenta di superare la crisi dovuta all’emergenza sanitaria.

Una Guida Michelin del 1900 è diventata record mondiale: è stata venduta all'asta per un valore di 26.500 euro.

Lo chef coreano Eo Yun-gwon denuncia la Guida Michelin 2020: non voleva la stella. Secondo lo chef la Guida pensa solo ai soldi, non rispettando più i cuochi.