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antonino cannavacciuolo

Ristoranti •

E se le guide penalizzassero gli chef che stanno troppo in tv?

E se le guide penalizzassero gli chef che stanno troppo in tv? Più uno chef sta in video meno cucina, è ovvio ... CONTINUA

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Le migliori pasticcerie d’Italia: siete d’accordo con il Gambero Rosso?

Esce la guida “Pasticceri e pasticcerie 2018” del Gambero Rosso, che piazza al primo posto la pasticceria Veneto, di Brescia, guidata da Iginio Massari. Ecco novità e risultati ... CONTINUA

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Via Eugenio Boer da Essenza Milano, ristorante stellato da 15 giorni

Quindici giorni dopo aver preso la stella dalla Guida Michelin, Eugenio Boer, chef di Essenza, lascia il ristorante milanese senza fornire spiegazioni. Cos'è successo di preciso? Proviamo a rispondere... CONTINUA

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In quale dei 9 ristoranti 3 stelle Michelin andreste per primo?

La guida Michelin 2018 ha reso noti i ristoranti 3 stelle, che quest'anno sono passati da 8 a 9 con il massimo riconoscimento attribuito al ristorante St. Hubertus, chef Norbert Niekerdofler. In quale di questi 9 ristoranti andreste o tornereste per primo?... CONTINUA

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Il Buonappetito: Magna Capitale, I Cento ristoranti migliori di Roma

I Cento è la guida ai 100 ristoranti migliori di Roma pubblicata da EDT. Eccovi i 10 migliori ristoranti della capitale secondo la guida e la migliore trattoria 2018, ovvero Santopalato, della cuoco Sarah Cicolini... CONTINUA

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Guida Michelin 2018: i ristoranti più convenienti d’Italia regione per regione

Quali sono i ristoranti con il rapporto qualità prezzo migliore d'Italia per la Guida Michelin 2018. Eccovi tutti i 258 Bib Gourmand italiani, di cui 17 novità, suddivisi per regione. Perché anche i ristoranti della Guida Michelin possono essere convenienti... CONTINUA

carlo cracco

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Guida Michelin 2018: perché Cracco ha perso una stella?

La Guida Michelin 2018 ha levato una stella a Carlo Cracco. Come mai? Quali sono le vere ragioni? Perché sta per cambiare locale o perché nel suo ristorante di Milano si mangia peggio? Proviamo a rispondere... CONTINUA

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Il Buonappetito: The Day After Michelin, perché gli oracoli non ne azzeccano una

Guida Michelin 2018: the day after. Tutte le previsioni della vigilia sono state smentite, come mai? Proviamo a capire perché... CONTINUA

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Guida Michelin 2018: tutti i ristoranti stellati italiani regione per regione

Ecco tutti i ristoranti stellati della Guida Michelin 2018 suddivisi per regione d'appartenenza, comprese l nuove stelle... CONTINUA

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Chi è Norbert Niederkofler, nuovo tre stelle Michelin

Chi è Norbert Niekerdofler, lo chef del ristorante St. Hubertus, all'inerno dell'hotel Rosa Alpina di San Cassiano in Alta Badia, che ha conquistato le tre stelle Michelin nell'edizione 2018 della guida francese... CONTINUA

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Com’è andata la Guida Michelin 2018: le novità

Presentata al teatro regio di Parma la 63a edizione della guida Michelin Italia, anno 2018. Ecco le nuove stelle, le nuove due stelle, le nuove tre stelle e i nuovi Bib Gourmand... CONTINUA

carlo cracco

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Il Buonappetito: Guida Michelin 2018, viva viva Carlo Cracco

La notizia principale uscita dalla presentazione della guida Michelin 2018, che si è svolta questa mattina al teatro Regio di Parma, non è tanto la pioggia di stelle sui ristoranti italiani, quanto il fatto che a Carlo Cracco ne sia stata levata una... CONTINUA