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E ora la parola al gelato: tendenze e novità per la nuova stagione

A San Valentino, Alberto Marchetti di Torino, gelatiere artigianale del 2011 per noi di Dissapore, regalava un cono agli innamorati (anche finti) che si baciavano davanti alle sue sorbettiere. Segno che le armi per l’imminente stagione sono affilate, molte gelaterie riaprono, e l’ondata di caldo fuori stagione annunciata oggi dal meteo, mi spinge a un ...

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