1- Poi non dite che non vi abbiamo avvisato. Qui trovate il panettone artigianale da comprare a Natale. Gli altri, i cosiddetti industriali, settimana prossima. 2- Mettere in guida un ristorante bruciato e chiuso da…
1 - "Cuoco prova l’azoto liquido e perde le mani". Lo stupidario di Striscia la Notizia sulla cucina molecolare è vivo (di nuovo?) e lotta. Ma non insieme a noi. 196 commenti (quasi tutti) contro.…
1 - L'avvincente storia del ristorante Antica Cascina Lenga in provincia di Brescia, che nella nuova guida del Gambero Rosso ha ottenuto 77 centesimi—uno in più dell’anno precedente—pur essendo bruciato nel 2007 e mai più…
1 - Questa settimana l'asticella è stata spostata. Per un pranzo da Nello's, ristorante italiano di New York, il milionario russo Roman Abramovich ha scucito 52.000 dollari (tecnicamente 47.221.09, il resto mancia). Pensateci stasera, mentre…
1 - Out | Il glutammato. In | La lecitina di soia. Out | Il basilico. In | La metilcellulosa. Striscia la notizia non c'entra, è la cucina molecolare che scatena la zuffa. 2 -…
1 - Tired of being alone | Questa settimana abbiamo aggiunto qualcosa alla parola Camp perfino noi (uno, due, tre). 2 - Siccome la legge che vieta il consumo di cibo “negli spazi esterni al…
1 - Settimana faticosa questa. Prima abbiamo diviso l'Italia in 3 gruppi, Nord - Centro - Sud. Poi, levata l'etichetta a 4 marche di paste le abbiamo assaggiate. Risultato: il test sulle penne rigate. 2…
1 - Quest'uomo è ingrassato 13 chili in 2 ore. 2 - Resisto a tutto fuorché alle tentazioni sintetizzava Oscar Wilde. Guardate questo video e capirete perché abbiamo aggiornato il suo aforismo. Resisto a tutto…
— Ci è sembrato inevitabile chiedervi se state mangiando carne di maiale. — La febbre suina e le rassicurazioni dei politici italiani: Aporcalypse Now. — Ci siamo chiesti se Striscia la Notizia informa o disinforma.…