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24 Febbraio 2021
In caso non vi foste ancora fatti un'opinione sull'opportunità di mangiare insetti, un nuovo hashtag di Twitter chiarisce da che parte stare: "Meno zecche, più bistecche".
21 Ottobre 2017
Dal primo gennaio 2018 si applica il nuovo regolamento Ue sui «novel food» che consente di portare sulle tavole anche degli italiani gli insetti interi
17 Ottobre 2017
Thailandia: "Insects in the Backyard" è il ristorante stellato di Bangkok che porta gli insetti a un altro livello con piatti troppo belli per dire no
14 Settembre 2017
Siamo stati in Svizzera, alla Coop di Lugano, per comprare e provare i burger a base di insetti prodotti dalla startup Essento, in vendita dal 27 agosto al prezzo di 8,90 franchi. Ecco com'è andata la prova d'assaggio
21 Agosto 2017
In Svizzera sono in arrivo i prodotti della startup Essento a base di insetti da mangiare nei supermercati Coop
22 Febbraio 2017
Angelina Jolie, in Cambogia insieme ai figli, sperimenta le prelibatezze locali, ovvero ragni e insetti che, poco piacevoli da vedere e toccare sono in realtà alimenti commestibili e ricchi di proteine
9 Aprile 2016
The Hive è una specie di fattoria portatile per insetti inventata da due giovani austriache per allevare vermi e insetti da tavola direttamente nella propria cucina. Costa 650 dollari
17 Novembre 2015
Cosa succede e cose c'è nel menu di Grub Kitchen, il primo ristorante tutto insetti aperto da poche settimane in Gran Bretagna
30 Ottobre 2015
L'Europa ha davvero dato il via libera agli insetti a tavola? Non è proprio così, prima che si possano mangiare liberamente in Italia c'è una lunga procedura di importazione del prodotto. Scopriamo quale