invito a cena

Invito a cena

Cucina •

Invitate a cena Federico Ferrero: 5 errori da non fare

Invito a cena: come comportarsi se l'invitato è una persona esperta, uno che conosce bene la cucina? Ecco 5 errori che facciamo spesso e che dovremmo evitare... CONTINUA

donna mangia uomo nel piatto

Cucina •

Dimmi cosa porti a cena e ti dirò chi sei. 8 ospiti che ci siamo stancati di invitare

“Stasera ci ha invitato Andrea”: ecco l’incipit che, tra una giornata di lavoro senza fiato e una serie infinita di commissioni, impegni, riunioni e semafori, suona come una mezza tragedia. Cioè, beninteso, sono contenta che stasera qualcuno cucini per me, ma certo non ho il tempo per preparare la mia crostata e arrivare alla cena […]... CONTINUA

Difendersi dagli inviti a cena

Cucina •

A cena da amici: piccolo manuale di autodifesa verbale per rifiutare con astuzia l’immangiabile

Le cene con delitto non sono prerogativa unica dei ristoranti. Tutti, prima o poi, dobbiamo fare i conti con un invito a cena dell’amico di turno non proprio ferrato sulla gastronomia. Succede che, se l’amicizia é consolidata e datata, fin dall’invito sapete cosa vi aspetterà e di che morte dovrete morire seduti a quel tavolo. […]... CONTINUA

Cucina •

Madri e figlie in cucina. O dell’ansia da prestazione culinaria di chi ha una figlia cuoca

Come sono cambiati i tempi. Fino ad un certo punto nella mia vita avevo un unico punto di riferimento culinario: mia madre. E mia nonna era solo una vecchia. Piano piano i valori sono cambiati: mia nonna è diventata una fonte di informazioni datate e inaccessibili, in un certo senso vintage, e mia madre ha […]... CONTINUA

Cucina •

Barilla – Slow Food: a cena col nemico?

Vi ricordate Guido Barilla, lo “spacciatore internazionale di merendine” che una decina di giorni fa ha confessato a Sette del Corriere della Sera una voglia contronatura? Cenare “mille volte” con il migliore dei suoi nemici—Carlo Petrini di Slow Food—antimerendista finché volete, ma degno del massimo rispetto. Operazione di facciata o sincera ammirazione? Ce lo siamo […]... CONTINUA