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2 Aprile 2015
Sul fatto che gli italiani fossero appassionati di cucina ci avrei messo la mano sul fornello, ma ora, a parte le mie falangi abbrustolite, i dati confermano che la cucina è il vero collante della famiglia, permette di socializzare e ci fa sentire italiani più di ogni altra cosa. I dati vengono da un sondaggio internazionale svolto ...
28 Agosto 2014
Avete ragione, non è stata un’estate ma abbandonarla è dura lo stesso. Tornano il traffico, i fidanzati che vedono quote parossistiche di calcio, le pause pranzo primitive e le dichiarazioni ottimiste di Renzi. Il prossimo break, possibilmente quello natalizio, dista ancora troppo e la depressione scalcia. È tempo di confort food: è tempo di dolci. ...
7 Agosto 2014
C’era una volta lo shopping, c’era una volta il mal di piedi assassino per aver girato tutti i negozi del centro alla ricerca di un vestito. Non che mi servisse, ovvio, ma mi faceva tanto bene all’anima. Per mio padre, invece, valeva un viaggio al centro bricolage più vicino e la soddisfazione somma era costituita ...
17 Giugno 2014
“Interessante, ma quanto lo fa viaggiare il Digestive?”. “Come viaggiare?” “Inzuppare, dico”. A chiedere, ieri, era una nuova affiliata alla fazione del biscotto secco, per gli anglosassoni Digestive, antagonista di quella che adora il biscotto ripieno (Oreo, Ringo e così via). Ad ascoltare una piccola coda di curiosi rapiti dal dibattito, me compresa. L’oratrice improvvisata ...
3 Febbraio 2014
La pasta è la prova provata che l’inesauribile genio italico esiste, lo sanno anche in Lapponia. E dài, c’è bisogno di spiegarlo? Persino noi italiani ignoriamo i formati di pasta che facciamo. C’è chi dice 300, ma prima di arrivare agli zumari, una pasta lunga pugliese, potrebbero contarsene molti di più. La domanda, piuttosto congruente, è: ...
18 Gennaio 2014
Stupore. Sdegno. Riso isterico. Pausa di riflessione. Sdegno accresciuto. Altra pausa. Accertamento di non essere in fase rem. Riflessione. Caduta della mascella. Queste, nell’ordine, le mie reazioni nel leggere la notizia che il paese dove si mangia meglio al mondo è l’Olanda. Purtroppo la fonte non è un sito di satira, o il nuovo mensile di ...
13 Agosto 2013
Il commercio facilita la convivenza. Se il primo ministro di colore italiano subisce provocazioni razziste, c’è un posto a Roma, il mercato dell’Esquilino, che presenta un’immagine diversa. Quella di un Paese che diventa terra di immigrati, “cuore vibrante“, ha scritto ieri il New York Times in un articolo lungo e idilliaco (pure troppo) sul mercato vicino alla ...
11 Luglio 2013
Svegliata con l’ineffabile malumore della mattina presto, prima che un caffè ti rimetta al mondo, ho subito pensato al borlengo: alzi la mano chi l’ha sentito nominare. Nessuno, è così? Se lo street food piace perché offre un po’ di respiro dallo sciurame che affligge l’alta cucina, il borlengo è uno un cibo di strada ...
3 Luglio 2012
L’olio extra vergine “Classico” Monini vince il test del mensile francese 60 millions, solido e pulito perché organo dei consumatori. Bene, orgoglio titillato. Ma quale extra vergine Monini: il Classico francese o il Classico italiano? La domanda che qualunque consumatore nel pieno possesso delle sue facoltà mentali farebbe seguire a questo punto state per farla ...
27 Dicembre 2011
Ma che davvero? L’aristochef Massimo Bottura è quarto nella classifica a cinque degli uomini più sexy d’Italia secondo un sondaggio del sito americano Italian New York. La motivazione: “Un mix di machismo e sensibilità” fa rizzare i peli sfuggiti alla depilazione delle signore e signorine americane. Il tristellato di Modena è preceduto da Giancarlo Giannini, ...
23 Novembre 2011
Dissapore segue in diretta Masterchef trasmesso da CieloTv (canale 26). La pagina NON si aggiorna in automatico, fate spesso refresh. Ore 20:30 | Buonasera e benvenuti alla decima nonché terzultima puntata di Masterchef. Avete già deciso cosa farete dopo la fine di questa stagione? Io sono disposta a livebloggare qualunque evento, matrimoni inclusi. Ore 20:31 ...
16 Novembre 2011
Dissapore segue in diretta Masterchef trasmesso da CieloTv (canale 26). La pagina NON si aggiorna in automatico, fate spesso refresh. Ore 20:30 | Buonasera a tutti! Entriamo subito nel vivo, che dite? Lunedì mattina Alberico, che se non ricordo male è il preferito di tutti qui, è stato ospite da Paola Saluzzi a Buongiorno Cielo, usurpando ...