Jamie Oliver

Primo Piano •

Se cucini e assaggi tutto il giorno finisci come Jamie Oliver, il grasso!

Pancia o non pancia per gli addetti ai lavori? Sono argomenti importanti. O anche no. Magari dipende dalla celebrità di chi sfoggia la sacra adipe.... CONTINUA

Primo Piano •

Uomini e barbecue: il gastrosexual è un’altra cosa?

C’è solo una cosa più esasperante di un uomo che non sa cucinare: un uomo che non sa cucinare ma ha un barbecue. E quel che è peggio, se ne definisce uno “specialista”. Da qualche parte ho letto che “un uomo deve essere in grado di cambiare un pannolino, pianificare un’invasione, macellare un maiale, guidare […]... CONTINUA

Primo Piano •

Come diventare una food star in 8 semplici mosse

I tempi di crisi ci impongono di riconsiderare il nostro mestiere e il nostro futuro, soprattutto di sposare la filosofia del piano B: avere una professione di riserva perché “non si sa mai”. Se nell’inventario di inizio anno del “cosa so e cosa non so fare” siete alla ricerca di un’illuminazione, perché non provate a […]... CONTINUA

Primo Piano •

Playlist, 5 cose che potreste aver perso in Tv questa settimana

Non di solo Masterchef vive il fudsciò addicted: la Tv pullula di chef, padelle fumanti, apprendisti cuochi, marmellate, serie tv riciclate e ricette. Se siete lenti di telecomando, se non vi addentrate nei meandri del digitale terrestre o non scorrete oltre la seconda pagina della guida Sky, eccovi un pretesto per muovervi tra i pertugi […]... CONTINUA

Curtis Stone

Primo Piano •

Ragazze, ci serve il testimonial italiano degli uomini che cucinano. Idee?

Alcuni anni fa ho trascorso un periodo di studio a Pechino. La mia classe era composta quasi completamente da europei, il livello di cinese era infimo. Le lezioni di conversazione erano interazioni faticose in cui si parlava di argomenti vastissimi con un vocabolario intorno ai 100 termini. Una mattina il tema era la routine quotidiana. […]... CONTINUA

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Sondaggio | Cannavaro il più bello, Rooney il più brutto, ma chi avrebbe vinto se si fosse giocato il mondiale della cucina?

Così, la Spagna è sul tetto del mondo per la prima volta, complimenti a la “Roja” per la vittoria al mondiale sudafricano, e anche per quella nel campionato della bellezza di Beautiful People.... CONTINUA

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Dateci Jamie Oliver, le mense scolastiche italiane fanno schifo

Cambiare le abitudini alimentari degli americani a partire dalle scuole. Okay, suona arrogante, specie se chi si è messo in testa di farlo è un inglese. E siccome l’inglese è Jamie Oliver, giovane, bello, milionario, cuoco-celebrità se ce n’è uno, che lo faccia per tornaconto personale è più che probabile. Ma oltre a essere una […]... CONTINUA

Primo Piano •

Benvenuti a Huntington, la città più grassa del mondo

Huntington, West Virginia, Stati Uniti, è una città di 49.000 anime costruita lungo la riva del fiume Ohio. Ha cinque parchi, una squadra di football famosa, qualche chiesa, valanghe di fast-food. E’ anche la città più grassa d’America, vale a dire il paese più obeso del mondo. Perfino la vendita di bare extralarge è triplicata […]... CONTINUA

Primo Piano •

Jamie Oliver e i libri di cucina del futuro

Mai sentito parlare di un App? (Applicazione detto confidenzialmente). Capita se la vostra dotazione di tecnologia non include un iPhone o un iPod Touch. Ma se ne avete uno scaricate 20 Minute Meals, l’applicazione con ricette e video per pasti accrocchiabili in 20 minuti firmata Jamie Oliver. Pur costando 5 euro e 99 l’applicazione dello […]... CONTINUA

nas

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La settimana che ha contrapposto i NAS alla gastrocrazia

—Se per difendere dagli attacchi di Striscia la Notizia, Massimo Bottura, il nuovo N.1 dei cuochi italiani, si è schierata la Gastrocrazia italiana… —… a difendere Striscia la Notizia ci hanno pensato i NAS. —Non sapete chi votare? Leggete I misteri gastronomici di Villa Certosa e decidete se il Pres Del Cons merita il voto. […]... CONTINUA

Primo Piano •

500000 sterline per nutrire il G20. E Zaia diventa un eroe

“Mister Obama! Mister Obama!“… vi ricordate il G20 di Londra lo scorso Aprile? Proprio vero, il grido del Cavaliere dopo la foto ufficiale è il solo motivo per rammentarlo. Almeno fino a ieri. Ora che è arrivato il conto del ristorante ce n’è un altro: 570.000 euro pane e coperto compresi! Pago io, no offro […]... CONTINUA

Primo Piano •

Padma Lakshmi rivela la nuda verità

Un tempo il mestiere di cuoco era grigio, quasi inconfessabile. Oggi nessuno può dire di frequentare gente che non sa chi è Fulvio Pierangelini. L’effetto collaterale è la presenza molesta di uno chef nel 50% dei programmi tivù, ma non c’è dubbio che a capovolgere le cose è stata la cultura della celebrità. Ora Padma […]... CONTINUA