9 Aprile 2015
Sushi a Milano? Chi non è stato dal maestro Jiro Ono non ha mangiato il vero sushi
Jiro Ono non ha fatto solo la sua fortuna, ma anche quella di David Gelb, il regista statunitense che ha realizzato il documentario Jiro Dreams of Sushi (in italia Jiro e l’arte del Sushi). Non stiamo parlando di uno zio Marrabbio qualunque, ma di quello che è considerato dagli esperti il super-mega-chef-galattico del sushi, proprio ...
