2 Agosto 2018
La dieta dell’estate è in salsa piemontese: il buonappetito
Uno dice Piemonte e tutti pensano agli agnolotti, al bollito, al fritto misto. Piatti che se consumati ad agosto con i 35 gradi odierni facilmente danneggerebbero anche il più indomito dei metabolismi. Capisco. A queste temperature, con quest’afa che fa si ha voglia di freschezza, di leggerezza, di levità. Ma è proprio per questa stagione ...