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La madre dei lieviti è sempre incinta
Peggio delle neo-mamme che parlano solo di pannolini, latte in polvere e malattie della prima infanzia, ci sono quelle che sfoggiano le proprie attitudini materne sui panetti di pasta madre. Sia chiaro, non ho nulla contro i panetti di pasta madre, anche io ne ho un paio in frigo, ma lo si può semplicemente considerare lievito, […]... CONTINUA
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3 cibi (in)essenziali che vivranno i loro 15 minuti warholiani nel 2011
Abbiamo già visto cibi inessenziali vivere i famosi 15 minuti warholiani. Il punto non è essere invecchiati e raccontare lo stesso teatrino – la stessa folgorazione, lo stesso sudore freddo, la solita perentoria necessità di possederli (o di farli), le solite spese scellerate pur di procurarseli, no. Il punto è l’inopinabile. In certi momenti, inopinatamente, […]... CONTINUA