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Eataly rompe i ponti con Mario Batali, comprandogli le quote
Mario Batali sembra arrivato al capolinea: prima le accuse di molestia, poi la rottura con Joe Bastianich e ora la cacciata dalle quote di Eataly USA.... CONTINUA
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Indagato per molestie sessuali Mario Batali, ormai ex socio di Joe Bastianich
Indagato per molestie sessuali Mario Batali, che dal 1° luglio 2018 sarà ex socio di Joe Bastianich... CONTINUA
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Mario Batali, accusato di molestie sessuali, si autosospende dai suoi ristoranti
Mario Batali, chef e imprenditore americano di origini italiane, socio di Joe Bastianich in 25 ristoranti negli Stati Uniti e di Oscar Farinetti in tutti gli Eataly del sud e nord America è stato accusato da quattro donne di molestie sessuali ... CONTINUA
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Un po’ di cavilli sul menu della cena per Obama e Renzi
E' molto strano il menu proposto da Mario Batali (e approvato da Michelle Obama) per la 'state dinner' tra Matteo Renzi e Barack Obama: agnolotti che non sono agnolotti, braciole (o bistecche) di manzo con rafano e friarielli, pecorino di New York. E dire che di passi in avanti ne abbiamo fatti. ... CONTINUA
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Conosciamo Mario Batali, il socio di Bastianich che cucina per Obama e Renzi
Mario Batali, chef italoamericano, preparerà la cena di Stato tra Renzi e Obama. Sul menu c'è il più stretto riserbo, si sa soltanto che rispetterà sia la tradizione americana che quella italiana. Lo chef è stato selezionato da Michelle Obama in persona. ... CONTINUA
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Bourdain vs. Ramsay: “se rubi il marchio a Batali sei vergognosamente patetico”
Anthony Bourdain vs. Gordon Ramsay: si preannuncia lo scontro del secolo. Bourdain, in un tweet, ha definito Ramsay “shameful pathetic”, un patetico ignobile. vergogonosamente patetico. Motivo dell’insulto? Gordon Ramsay vuole registrare il marchio The Spotted Pig per un ristorante che sta per aprire a Londra. Il problema è che The Spotted Pig è il nome di […]... CONTINUA
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Ibrahimovic? No, Gordon Ramsay: i 10 chef che guadagnano di più
Eravamo tanto presi dalle sorti di quelle f-word così credibilmente assestate da Gordon Ramsay alla tv, tanto “acquolinanti” sui piatti italiani di Mario Batali, uno che può permettersi la griffe sulle Crocs (ho detto tutto), che non ci eravamo resi conto di quanto il cortocircuito culinario ingrassasse oltre ai palinsesti anche gli chef. La rivista […]... CONTINUA
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La pagella: settegiorni di voti
DAVIDE SCABIN (9). La ribalta è il suo habitat naturale. Con il ritiro della patente causa elevato tasso alcolico ci ha impelagato in discussioni infinite, ma ora se ne riparla per il film “E’nata una star?” che celebra un SUO piatto, il cyber egg, nel SUO ristorante, il Combal.Zero. Che lui segnala con uno striminzito […]... CONTINUA
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Niente sarà più come prima: i Simpson diventano foodblogger
Il sogno si è avverato. Per una volta i Simpson siamo noi. O meglio, i Simpson, un mito generazionale, parlo della mia generazione almeno, che di altri miti aveva avuto giusto Uan di Bim Bum Bam, sono come noi. Gastrofanatici. Succede in un episodio della serie: “The Food Wife”, appena trasmesso negli Stati Uniti, tributo […]... CONTINUA
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Oscar Farinetti arriva a New York e apre la Birreria di Eataly
Ricordate 7 Mosse per l’Italia, la traversata che Oscar Farinetti, gran capo di Eataly — la catena di magazzini per gourmet — ha compiuto su un ketch di 22 metri insieme al velista Giovanni Soldini? Come segnalato, era partita da Genova lo scorso 25 aprile, e finalmente, malgrado qualche dubbio, è arrivata al Chelsea Pier […]... CONTINUA
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7 mosse x l’Italia di Oscar Farinetti, immedesimarsi senza andare in crociera, purtroppo
Correndo da una regione all’altra in quella incasinata Italia in miniatura che è il Vinitaly, sono inciampata (è letterale) in Oscar Farinetti, l’eno-gastro-imprenditore per eccellenza.... CONTINUA
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Eataly New York | Identità Golose minuto per minuto
L’ultima volta che abbiamo parlato di cucina italiana a New York — presentavamo l’episodio di Identità Golose ambientato a Eataly, tra la Quinta e la Broadway — alcuni commenti ci hanno detto che siamo degli ingenui. Leggendo noi sembrava che nella Mela atterrasse lo shuttle, invece, ai newyorkesi, di incontrare 11 tra i migliori chef […]... CONTINUA