mensa scolastica

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Il buonappetito: pizza e figli

Il panino portato a scuola da casa è finito in tribunale, e i giudici hanno stabilito che è un diritto di tutti. Ma perché tante polemiche? Non basterebbe che le mense lo facessero meglio?

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Svezia: “è la mensa della scuola, non cucinare così bene”

Preparare pasti meno buoni: questa è stata la singolare richiesta arrivata ad Annica Eriksson, responsabile della mensa di una scuola di Falun, Svezia. Il Comune le ha chiesto di diminuire la qualità della sua cucina: “non era giusto” nei confronti degli studenti delle altre scuole locali, che fosse così buona e gustosa. Il crimine della Eriksson ...

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Dateci Jamie Oliver, di quel che mangiano i nostri figli nelle mense scolastiche non interessa a nessuno

Caro Dissapore, ti scrivo perchè nella mia città sta succedendo una mezza guerra. Parlo di Pistoia, non so se la stessa cosa accade anche in altri posti. Dunque, da quest’anno l’amministrazione comunale ha deciso di adeguare le tariffe delle mense scolastiche all’indice ISEE (indicatore della situazione economica equivalente). Ciò significa che più una famiglia guadagna ...

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Si torna a scuola: mensa sana in corpore sano

Lunedì 17 settembre, con Emilia Romagna, Liguria, Calabria, Abruzzo, Puglia, Sardegna, Basilicata torna a pieno regime in tutta Italia la scuola. E con la scuola le mense scolastiche. E con le mense scolastiche l’esercito di mamme che, preoccupate da caro-libri e sovraffollamento delle classi, vuole ribellarsi a maestre e responsabili della refezione scolastica, persino ai ...

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Allergie alimentari | Egg is the limit

Quando era piccola sognavo di trovare l’uovo perfetto per farle lo zabaione più buono del mondo. Oggi, il solo pensiero suona come la progettazione di un attentato, perché Angelica, 13 anni — una delle mie sorelle — non ha mai mangiato uova in vita sua, almeno non volontariamente. Per lei l’uovo è come la cryptonite ...

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