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Mercato Metropolitano Milano

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Omologazione: siamo al Mercato Metropolitano di Milano o siamo da Ikea?

Interno (ed esterno) giorno, 28 gradi all’ombra, ore 14.00. A Milano, in visita al Mercato Metropolitano, ho un senso di smarrimento che inizialmente non riesco a capire, e più giro e più mi attanaglia. Mi chiedo cosa sia, qui è tutto così giusto, perfetto, ben confezionato, sarà anche il cappello da contadinello dell’Oltrepò pavese che […]... CONTINUA

Mercato metropolitano milano

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Prodotti tipici: Mercato Metropolitano apre a Milano

Vedi alla voce tormentoni. Uno dei più abusati in questi giorni è: cosa resterà di quest’Expo 2015 quando tutto sarà finito? Lo scopriremo vivendo. Nel frattempo possiamo dirvi cosa l’Expo porta con sé durante, cioè da maggio sino a ottobre. Da ieri i milanesi hanno “Mercato Metropolitano” (aperto al pubblico 7 giorni su 7 da […]... CONTINUA

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Mercatini di Natale no, grazie: in quanti dei 10 mercati gastrohipster d’Europa avete fatto la spesa?

Altro che mercatini di Natale: le feste gastrofighette significano code in aeroporto, bagagli smarriti e abbuffate internazionali. Sarà per questo che il Guardian ha pubblicato la classifica dei 10 migliori mercati europei, piccola pecca: nemmeno uno di questi è italiano. Se è vero che siamo ancora lontani dal concepire uno spazio pubblico come il Markthal […]... CONTINUA

mercato contadino

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Farmer’s market italiani: ecco dove sono i migliori mercati del contadino

Il mercato del contadino è un formato abbastanza recente della spesa consapevole, buon compromesso tra l’attitudine al mangio buono, giusto (e meglio di te) e la necessità di non accendere un mutuo ogni volta che si va dall’ortolano, come vorrebbe che facessimo Farinetti di Eataly. A Mestre, dove abito io, al farmer’s market ci sono quattro […]... CONTINUA

vucciria, palermo

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Istigazione alla spesa: 10 irresistibili mercati italiani

Il commercio facilita la convivenza. Se il primo ministro di colore italiano subisce provocazioni razziste, c’è un posto a Roma, il mercato dell’Esquilino, che presenta un’immagine diversa. Quella di un Paese che diventa terra di immigrati, “cuore vibrante“, ha scritto ieri il New York Times in un articolo lungo e idilliaco (pure troppo) sul mercato vicino alla […]... CONTINUA

Insalata, mercato contadino

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Chilometro zero, chilometro d’oro

Nonostante le polemiche, al di là delle effimere certezze, io continuo a fare la spesa al mercato contadino con una certa soddisfazione. Non sono una talebana del chilometro 0, vado allegramente anche al super, ma la spesa al mercato contadino del micropaese in cui vivo è diventata irrinunciabile. Perché? Senza sottovalutare gli innegabili vantaggi della […]... CONTINUA

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Un giorno alla Vucciria

La giornata alla Vucciria, nel cuore della città vecchia di Palermo, comincia molto presto. Alle 4 il pescato è scaricato; alle 5 spuntano le ceste di frutta e verdura; alle 6 arrivano i primi compratori. Domenica a parte, è così invariabilmente da 700 anni.... CONTINUA

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Il nuovo Esquilino, la gran fiera magnara

Dice, dice: oggi voliamo per il favoloso Oriente. No, no, c’è la nube, che sei matto: oggi se n’annamo al mercato Esquilino. E con un solo euro di metropolitana, siamo già nelle Asie. Il mondo si è proprio scapicollato per te, romano, ha fatto solo un giro, ed è qui, a casa tua: mica puoi […]... CONTINUA

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Il farmer market a 50 chilometri di SuperZaia

Io già li vedo i meno informati sulla soglia di casa, pronti a scattare con la sportina in mano. Lo so, anche voi avete letto la notizia che è stato approvato il decreto legge sui mercatini voluto dal ministro Zaia e adesso non vedete l’ora di riempire il frigo, ma broccoletti e carciofi dovranno attendere. […]... CONTINUA