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28 Agosto 2018
La stagione d’oro del Piemonte è l’autunno, lo sapevamo già. Ma questa volta niente tartufi bianchi e paesaggi vinicoli, si parla della primavera gastronomica torinese, che inizierà a settembre. I cambiamenti iniziano dal quartiere Borgo Dora, non il più scintillante della città, in effetti. Lì sorge il PalaFuksas, progettato a fine anni ’90 dall’archi-star Massimiliano ...
24 Agosto 2018
Mercato Centrale arriverà nella rinnovata stazione Centrale di Milano. La società di Umberto Montano ha già cambiato il volto della stazione Termini di Roma
13 Gennaio 2018
Il Mercato Centrale di Roma, a Termini, è stato chiuso per carenze strutturali e igieniche. Almeno ufficialmente, ma sigilli dell'Asl romana sarebbero scattati a causa di due banchi alimentari dove la pulitura dei carciofi avveniva in pubblico
6 Ottobre 2016
A Stazione Termini, spazio dove mangiare bene è sempre stata un problema, arriva Mercato Centrale Roma portato da Umberto Montano, che aveva già aperto la una analoga food hall a Firenze. Ecco cosa si può mangiare nelle 18 botteghe e ristoranti e quanto si spende
5 Luglio 2016
Mercato Centrale, il format creato da Umberto Montano, dopo Firenze sbarca a Roma, zona Termini. Molti i nomi romani che ne faranno parte, alcuni già vecchie conoscenze di Montano e qualche novità. Apertura prevista per la prima metà di settembre.
14 Aprile 2014
Matteo Renzi ha confessato a Sette del Corriere i suoi 4 luoghi magici di Firenze per il cibo. Sono Da Lino, la trattoria in via Santa Elisabetta a due passi da Palazzo Vecchio, Ora d’Aria, il ristorante stellato dello chef Marco Stabile dove ha cenato con le istituzioni o con Guardiola e famiglia, Palagio, il ...
