La ricetta dello smoothie cocco e ananas, una merenda vegana e light, ricca di oligoelementi, e con un forte potere digestivo e di sollievo al sistema nervoso.
La ricetta del frozen yogurt banana, fragole e cioccolato, un dessert senza zucchero da preparare anche come merenda per i bambini, bastano pochi ingredienti e un mixer per ottenere qualcosa di molto simile a un gelato artigianale.
La ricetta delle ciliegie sciroppate, un modo velocissimo per avere sempre a disposizione questa leccornia, preparata in casa e adatta per guarnire tutto quello che vi passa sottomano.
La ricetta delle treccine di pane all'olio con zucca e noci, dei panini all'olio saporiti e con un colore solare, che si mangiano a merenda, farciti con salumi, formaggi o marmellate, e che sono ottimi anche così, caldi e fragranti. La lievitazione è veloce, e non serve la planetaria per farli.
La ricetta dei muffin fragole e farina di cocco, un dolce semplice da preparare e molto versatile, perché si possono fare con moltissimi tipi di frutta, rispettando le stagioni. Nella ricetta c'è anche un trucco di pasticceria.
La ricetta della crostata morbida con ganache al cioccolato, una base simile al pan di Spagna, una ricetta californiana, farcita con cioccolato fondente e da un trionfo di frutti rossi.
La ricetta della torta al cioccolato e pere, la scioglievolezza del cioccolato abbinato alla dolcezza delle pere.
La ricetta della torta di mele light per chi vuole concedersi una pausa golosa...ma con leggerezza.
La ricetta della frolla al burro di cocco, una frolla senza derivati del latte, profumatissima e croccante al punto giusto.
La ricetta della torta soffice alla zucca una torta con la protagonista indiscussa dell'autunno.
La ricetta delle fave dei morti, dalla tradizione il biscotto di Ognissanti.
La ricetta della cheesecake alla zucca di Halloween, una torta perfetta per la notte delle streghe.