modica

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Perché nelle polemiche sul cioccolato di Modica Igp c’entra Sciascia

Il cioccolato di Modica sta per diventare Igp, ma non mancano le polemiche: fatelo come piaceva a Sciascia ... CONTINUA

cioccolato di Modica

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Il cioccolato di Modica è marchio Igp: adesso fatene buon uso

Il cioccolato di Modica diventa Igp. Ottenuto dalla Comunità Europea il riconoscimento per il celebre prodotto della Sicilia Orientale... CONTINUA

Accursio - Brigata

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Siamo stati a Modica da Accursio Craparo, appena stellato dalla guida Michelin

Siamo stati nel ristorante di Accursio Capraro a Modica, la città del barocco e del cioccolato, che la guida Michelin 2017 ha appena premiato con la stella. Ecco come si mangia e quanto si spende... CONTINUA

antica dolceria bonajuto

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E’ morto Franco Ruta, simbolo del cioccolato di Modica

E' morto Franco Ruta, titolare dell'Antica Dolceria Bonajuto e padre del cioccolato di Modica... CONTINUA

cioccolato di Modica

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Il cioccolato di Modica non è un prodotto di culto, dice il numero 1 del cioccolato di Modica

Il cioccolato di Modica venduto sottocosto da Lidl provoca polemiche. Intervista a due voci con il presidente del Consorzio e un produttore famoso: Antica Dolceria Bonajuto... CONTINUA

cioccolato modica

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Da Lidl cioccolato di Modica sottocosto: di chi è l’errore?

Il cioccolato di Modica venduto sottocosto nei discount Lidl. Ci si chiede di chi è l'errore che rischia di svendere l'immagine di un prodotti storico, raffinato, unico... CONTINUA

MEtate a Modica

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Modica, la città del cioccolato (e non solo)

Modica è la città del cioccolato, ma non solo di quello. Tra dolci, le antiche "putie ro vino" e i nuovi ristoranti ecco dove mangiare nella capitale del barocco siciliano... CONTINUA