Ricette •
Muffin al cacao amaro e zucchine
La ricetta dei muffin al cacao amaro e zucchine, un dolcetto povero di calorie e ricco di nutrienti, grazie alla zucchina e al cacao. Inoltre un dolce con le zucchine è un'idea diversa dal solito.... CONTINUA
Cucina •
Le 12 migliori ricette di muffin, dalle castagne alla nocciola
Le 12 migliori ricette di muffin, secondo noi: da quelli con mirtilli, banana e carote a quelli con castagne e zucca, nocciole, cioccolato, yogurt e spezie.... CONTINUA
Ricette •
Muffins arancia e zenzero
La ricetta dei muffins arancia candita e zenzero, morbidi e facili da fare con un gusto inconfondibile... CONTINUA
Cucina •
La ricetta perfetta: Muffins al cioccolato
Aggiornamento: Intravino abbina i muffin al cioccolato con Asti Metodo Classico. La sola volta che in metro empatizzi con qualcuno è con la sproloquiante lobbista del muffin, quella che vuole a tutti i costi indottrinarti. Almeno la mia improntitudine è più disciplinata, mica ti fermo per strada per metterti al corrente di come faccio la […]... CONTINUA
Cucina •
Milano: MamaBurger non partecipa alla trasformazione del significato di fast food in Italia
Non che faccia freddo solo qui, eppure con queste temperature, se solo i milanesi potessero, se ne starebbero accucciati nel Divano Collettivo Meneghino a vedere Sanremo e leggere le battute sulle mancate olimpiadi romane di Twitter. Un’alternativa rinfrancante è il distretto del mangiare veloce ubicato alle spalle della galleria Vittorio Emanuele II, un pilastro nazionalpopolare […]... CONTINUA
Cucina •
Faccio torte, vedo gente…
Avete fatto caso che ultimamente un numero sempre maggiore di vostre conoscenti si sta dedicando alla pasticceria? Infornano qualunque cosa, dai muffin ai cupcake, dalle madeleine ai macaron, dalle meringhe alle torte più elaborate. Decorano come forsennate, sacapposciano con foga glasse di ogni colore. Dategli un kilo di pasta di zucchero, e loro, temerarie, riprodurranno […]... CONTINUA
Cucina •
Lo zen e l’arte della decorazione del cupcake in 10 punti non tutti cruciali
Ho appena visto al cinema “Le amiche della sposa” (il link rimanda al trailer su Youtube), esilarante commedia la cui protagonista, Annie, sta attraversando un momento complicato dopo il fallimento contemporaneo della sua pasticceria e della sua relazione. In una scena che riassume il suo senso di solitudine, Annie prepara un cupcake solo per sé, […]... CONTINUA
Cucina •
Sweety Rome | Per chi vaga come uno zombie in cerca di zucchero
Da tempo a Roma sono approdate le pasticcerie in stile americano: famose per cupcake millegusti di tutti i colori, muffin, brownie, cheesecake e mega torte a più piani, decorate con pasta di zucchero o glassa al formaggio. Orde di signorine infiocchettate impazziscono per quei colori, quelle consistenze: un’enormità di vaniglia vaporizzata nell’aria, la cannella usata […]... CONTINUA
Cucina •
Alle italiane piace palpare. I muffin
Volete avvitarvi dal ridere? Leggete questa storia. —Premessa— Agli inglesi piacciono i muffin, soffici dolcetti da forno che di solito stanno nel palmo di una mano. —Fine premessa—. Scena prima | Siamo in un punto vendita dei supermercati Tesco, a Exeter, nella contea di Devon. Nel reparto pasticceria due studentesse diciassettenni stanno per comprare un […]... CONTINUA