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Orecchiette con le cime di rapa: 5 errori da non fare

Orecchiette con le cime di rapa: 5 errori da non fare. Da comprare le orecchiette già fatte a buttare i fiori, da sbollentare troppo le cime a pensare che la pasta debba essere liscia... CONTINUA

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Lino Banfi apre un’orecchietteria a Roma

L'attore Lino Banfi insieme al genero e alla figlia Rosanna Banfi aprirà a Roma una orecchietteria ristorante di cucina pugliese ... CONTINUA

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Orecchiette alle cime di rapa: 5 errori che facciamo spesso

5 errori che facciamo spesso quando prepariamo le polpette. Dallo sbagliare ingredienti a non usare la spianatoia di legno, da non aggiungere la nota croccante a prepararne poche... CONTINUA