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Slow Food dovrebbe cambiare nome alla Guida Osterie d’Italia 2013?
Osteria è una parola importante. La scrivi e partono le evocazioni. Che siano volontarie o involontarie, retoriche o romantiche è irrilevante. Nel linguaggio gastronomico è sufficiente menzionarla per dischiudere un mondo intero e molti di noi si sentono subito a casa fischiettando Guccini tra “vini veri”, cibi semplici e tradizionali, spuntini fuori tempo massimo e […]... CONTINUA
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Eataly New York: il successo (istruzioni per l’uso a prova di scettici)
Non capita solo a New York di imbattersi in tipi imbarazzanti, che urlano nei ristoranti e svuotano i negozi sportivi per rivestirsi da capo a piedi in modo buffo. Nondimeno a New York, questi tipi sono spesso italiani. Una minoranza certamente funzionale all’affermazione di Eataly New York spiegata ieri dal New York Times, ma pur […]... CONTINUA
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Ancora un “bestione” da Oscar Farinetti, accanto a Eataly Torino arriva il primo eco-mercato del mondo
Domanda: dove si registra oggi la più alta densità di milionari? Se non sapete rispondere datevi bassi voti in ferie altrui. La risposta è: a far vedere le foto delle sue vacanze su Facebook. Fa eccezione Oscar Farinetti, stakanovista malgrado agosto e l’infernale Nerone (dopo i caldissimi Minosse, Circe e Caronte). Cosa ha fatto questa […]... CONTINUA
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Come va Eataly Roma? 80 nuove assunzioni sono una risposta convincente
“Come sta andando Eataly Roma? C’è gente, spende, i prezzi non sono eccessivi? E comunque, se Oscar Farinetti pensa che i romani si mettano in fila per fare la spesa da Eataly si sbaglia di grosso”. Curiosità, congetture, ipotesi e, a detta di tutti, una cospicua invasione di questa arcadia del cibo, esempio di contaminazione […]... CONTINUA
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Apre Eataly Roma: la diretta
Ore 10:10. Seguo in diretta l’apertura di Eataly Roma, gli ultimi istanti prima e i primi dopo. Voi che fate, venite con me? Consiglio: aggiornate spesso il vostro browser. Ore 09:20. Arrivo a razzo da via Ostiense. La vista dell’arco con la scritta Eataly mi strappa un sorriso sciocco, tipo i sorrisi che mascheri davanti […]... CONTINUA
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“Mentre un cuneese (Farinetti) apre Eataly Roma, un altro (Briatore) chiude il Billionaire. Non so per cosa essere più felice”
— Oscar Farinetti è di Novello, provincia di Cuneo. — Flavio Briatore è di Verzuolo, provincia di Cuneo. — Oscar Farinetti sta per aprire Eataly Roma. Roba da ricchi, senza esagerare. — Flavio Briatore sta per chiudere il Billionaire a Porto Cervo. Roba da ricchi. — Il lusso perbene. — Il lusso permale. — Al […]... CONTINUA
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Sapessi com’è strano scoprire il Combal Zero a Eataly Milano
La prima parte di questa storia è nota ai più. Chiudere lo Smeraldo, tempio dell’entertainment milanese dove hanno suonato Ray Charles e Bob Dylan oltre all’intero mondo dello spettacolo, e al suo posto non apre un centro commerciale purchessia o l’ennesimo cinema multiplex. Apre, sperabilmente il 25 aprile 2013, Eataly, la celebre catena di supermercati […]... CONTINUA
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Roma, io te lo dico, fai aprire Eataly il 14 giugno. Il resto del mondo lo penserà senza dirtelo
Oscar Natale Farinetti è molto milionario. Però: è un imprenditore che produce lavoro, merce rara di questi tempi. Però: è un lobbista capace di condizionare il mercato enogastronomico. Pensatela come volete su Oscar Natale Farinetti, il cui core-business è Eataly, supermercato del gusto con sede a Torino e filiali a Tokyo e New York. Ma […]... CONTINUA
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Strano (ma alla fine vero), Eataly al posto dello Smeraldo a Milano
Non si può chiudere lo Smeraldo, tempio dell’entertainment milanese dove hanno suonato Ray Charles e Bob Dylan oltre all’intero mondo dello spettacolo, e sperare che vada meglio di così. Al contrario, poteva andare peggio. Al posto del teatro che chiude — notizia mai buona convengo con voi — poteva aprire un centro commerciale purchessia, o […]... CONTINUA
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Eataly a Bari | Mangiare pugliese fa figo, parola di Oscar
A Bari non si godeva così tanto dai tempi di Cassano: Eataly sbarca in città e si piazza in uno dei gioielli della fiera del Levante, quell’ingresso monumentale che da sempre accoglie autorità e famiglie chiassose in gita. Ottomila metri quadri di superficie, micacotiche, e un investimento di circa 7 milioni di euro per quello […]... CONTINUA
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“Eataly Incontra” i lettori di Dissapore
Si era detto a febbraio che Eataly, il supemercato per gourmet, aveva acquistato i locali di Vagnino c’è, catena di cartolerie chiusa a fine 2010, nella pedonale via Lagrange, pieno centro di Torino, per destinarli a un nuovo punto vendita monoprodotto — la pasta — ovviamente con ristorante a tema.... CONTINUA
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Oscar Farinetti arriva a New York e apre la Birreria di Eataly
Ricordate 7 Mosse per l’Italia, la traversata che Oscar Farinetti, gran capo di Eataly — la catena di magazzini per gourmet — ha compiuto su un ketch di 22 metri insieme al velista Giovanni Soldini? Come segnalato, era partita da Genova lo scorso 25 aprile, e finalmente, malgrado qualche dubbio, è arrivata al Chelsea Pier […]... CONTINUA