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pasticceria Veneto, Iginio Massari

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Panettone di Iginio Massari: tutti in fila

Alle 7:30 di questa mattina, in fila davanti alla pasticceria Veneto di Iginio Massari, c'erano almeno un centinaio di persone. Volevano tutti comprare il panettone del grande pasticciere che costa 32 euro al Kg... CONTINUA

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Panettone e pandoro: quali marche famose producono per i supermercati?

Natale è sempre più vicino, e con l'avvicinarsi calano i prezzi di panettoni e pandori, senza contare che marche famose, come Paluani e Bauli producono anche per i supermercati... CONTINUA

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Panettone fatto in casa: la ricetta di Simone Padoan

La ricetta del panettone fatto in casa secondo Simone Padoan, patron della pizzeria gourmet I Tigli, Verona. Metodo e foto passo passo... CONTINUA

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“Panettone” vegano: Giudizio Universale

Giudizio Universale è il test per i prodotti gourmet in vendita nei negozi di specialità, oggi abbiamo messo alla prova il panettone vegano: Vergani, Probios, La Fornarina, Pasticceria da Angelo... CONTINUA

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I 15 migliori panettoni artigianali del 2015

Abbiamo assaggiato alla cieca i panettoni di 15 produttori artigianali italiani e li abbiamo messi in classifica. Ecco quale panettone comprare a Natale... CONTINUA

ricetta, panettone, iginio masari

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Panettone di Iginio Massari: ricetta originale

La ricetta originale del panettone di Iginio Massari con metodo, procedura, attrezzature, ingredienti, dosi, consigli e foto passo passo... CONTINUA

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I segreti del panettone di Iginio Massari spiegati da Iginio Massari

Siamo entrati nel laboratorio della Pasticceria Veneto di Brescia per spiegare con foto passo passo il metodo di preparazione del famoso panettone di Iginio Massari... CONTINUA

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Panettone di Iginio Massari: shop online sospeso per eccesso di ordini

Il panettone di Iginio Massari non si compra più online, il famoso pasticcere bresciano ha sospeso le vendite nel suo shop virtuale a causa dei troppi ordini... CONTINUA

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Panettoni premium: Prova d’assaggio

Prova d'assaggio, il test settimanale di Dissapore, è dedicato questa settimana ai panettoni premium acquistabili nei supermercati. Contendenti: Motta, Vergani, Galup, Bauli, Cova x Eataly, Tre Marie ... CONTINUA

Re Panettone, Milano, 2015

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Re Panettone 2015: tutto quello che dovreste sapere

Siamo stati a Re Panettone 2015 e vi diciamo tutto quello che dovreste sapere: i panettoni migliori, i pasticceri protagonisti, tutti i dolci da regalare a Natale... CONTINUA

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Re Panettone 2015: i 15 migliori panettoni artigianali secondo Dissapore

Abbiamo degustato 30 panettoni artigianali presenti a Re Panettone, appuntamento milanese dedicato al re dei lievitati, e compilato la nostra Top 15. Ha vinto Tiri, pasticcere di Potenza... CONTINUA

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Panettone fatto in casa: ricetta di Ezio Marinato

La ricetta del panettone fatto in casa secondo Ezio Marinato, panettiere ufficiale del ristorante Perbellini e degli Alajmo. Metodo e foto passo passo... CONTINUA