panini

Bacon cheeseburger
Ricette

La ricetta del bacon cheeseburger, uno dei più golosi tra gli hamburger tradizionali, senza lattuga e pomodoro, solo ciccia, formaggio e molta salsa da preparare in casa, per un gusto speciale.

Tramezzini Veneziani
Ricette

La ricetta dei tramezzini veneziani, o tramezzini veneti, sono la versione più ricca e abbondante del classico tramezzino da bar.

Pita con maiale sfilacciato, insalata di cavolo e patate dolci fritte
Ricette

La ricetta del pane pita con maiale sfilacciato, insalata di cavolo e patate dolci fritte

Club sandwich con patate croccanti
Piatti unici

La ricetta del club sandwich con patate croccant, il più famoso tra i panini a strati servito, un comfort food in perfetto stile USA

Panini senza lievito
Lievitati

La ricetta dei panini senza lievito, facilissimi e senza lievitazione sono anche velocissimiv

Com’è 50panino, l’hamburgeria che Ciro Salvo ha aperto a Napoli
Hamburgerie

Il pizzaiolo Ciro Salvo di 50kalò apre, a poche centinaia di metri di distanza, 50panino: dopo aver studiato attentamente farine ed impasti ha messo a punto panini molto particolari, senza rinunciare ai condimenti tipici napoletani.

Quando siete a Londra e avete voglia di un panino buono
Grande Notizia

La riabilitazione del “panino” è un fatto ormai assodato. Dai tempi del cibo junk, legato all’immaginario delle serie tv che ne facevano il punto d’incontro di merende per teenager, oppure l’amico serale di personaggi soli…

Ricetta Kepurp: il kebab di polpo
Grande Notizia

Genio e sregolatezza: concetto che definisce meglio di altri, partendo da Maradona e arrivando al popolino, tutti i più o meno illustri colpi di ingegno partenopei. In questi giorni Napoli torna a farci sognare con…

Come “costruire” il panino giusto per farlo venire più buono
Grande Notizia

Tutti vogliono affibbiarvi la ricetta per realizzare il panino, l’hamburger o il sandwich perfetto. Tutti tranne il New York Times, che in un moto di umiltà ha realizzato un articolo molto interessante e visivamente godurioso…

Panino: 7 tipi di cui un italiano è molto appassionato
Grande Notizia

Se devo dire una delle prove che più mi sono piaciute nella quarta edizione di Masterchef, vinta da Stefano, è stata la sfida dei panini, vinta da Stefano. Scusate la tautologia (e l'abuso di SEO).…

Quasi tutti gli incestuosi panini glocal che McDonald’s vende in Europa
Grande Notizia

Paese che vai, hamburger che trovi. Da anni i geni del marketing in forza a McDonald’s stanno puntando sui panini glocal, quelli che mescolano la presunta supremazia culturale statunitense con ingredienti contestualizzati al territorio. Me…

Ci facevano sentire economicamente sostenibili:  11 cari, vecchi panini che mangiavamo prima dell’hamburger gourmet
Grande Notizia

Tempi duri: si va al ristorante per mangiare l'hamburger gourmet. Ma con la pizza sotto attacco e il portafogli vuoto i panini restano l'ultimo baluardo prima del buffet asiatico mangi-tutto-a-9-euro-e-90. Però, che effetto farebbe una paninoteca gourmet…