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Cibus 2016: ragioni per cui quasi quasi quest’anno non vado

Cibus 2016: quasi quasi quest'anno non vado. Non sono sicura di voler provare la crema di cioccolato dolcificata con il succo di carota concentrato o la composta di noci, o le veggiefette o la maionese senza uovo e nemmeno la mozzarella senza lattosio

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Giochiamo con l’Unesco alla città italiana dove si mangia meglio: chi vince tra Parma e Alba?

Parma batte Alba. Prosciutto batte tartufo, la sessione è sciolta. E’ come quando sei costretto a scegliere tra una cosa buona e una buonissima, la decisione dev’essere stata dura e sofferta, ma cari piemonte-centrici bisogna prenderne atto. No, non parliamo di una fantomatica classifica personale tra grandi classiconi della gastronomia di casa Italia, ma del ...

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