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23 Novembre 2020
Una classificazione della pasta frolla attraverso le sue tipologie, con differenze e suggerimenti per l'uso: dalla Milano alla Napoli, dalla classica alla sabbiata, dalla bretone alla montata.
19 Luglio 2020
Gli 8 errori da non fare nel preparare la crostata di frutta, dalla frolla alla crema non raffreddata, fino alla frutta annerita o tagliata male.
29 Ottobre 2015
Come fare in casa la pasta frolla classica con metodo sabbiato. Ricetta e spiegazione con foto passo passo
6 Maggio 2014
Sapere come si prepara la pasta frolla è una di quelle cose che ti arricchiscono come essere umano e ti rendono decisamente più appetibile agli occhi dell’altro sesso. Da qui l’importanza di conoscere nell’intimo ogni fase dell’impasto e tutte le declinazioni possibili permesse dalla legge. State con me perché stavolta ho studiato. Il termine pasta frolla ...
