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14 Agosto 2019
La nostra recensione della Pasticceria Tizzano di Napoli, celebre per i babà, non all'altezza delle aspettative sugli altri dolci della tradizione. Gli assaggi fatti, il contesto, i prezzi e tutte le informazioni che vi servono prima di andarci.
24 Luglio 2019
Recensione dell'Antica Pasticceria Carraturo (dal 1837) a Napoli, in zona Porta Capuana. La prova di sfogliatelle e babà, l'ambiente, i prezzi, le nostre opinioni.
19 Luglio 2019
Recensione della Pasticceria Salvatore Capparelli di Napoli, in via dei Tribunali: tutti i nostri assaggi, con la prova delle sfogliatelle e del babà, e le nostre opinioni.
13 Luglio 2019
Locali alla moda, trattorie storiche, pasticcerie e pizzerie: i posti da provare a Napoli secondo il New York Times, tra grandi classici e nomi non scontati.
11 Giugno 2019
Siamo stati al Gran Caffè Napoli 1850 a Castellammare di Stabia, Napoli; caffetteria e pasticceria storica della cittadina che fa da avamposto alla costiera sorrentina. Da circa un anno è in forze qui Angelo Mattia Tramontano, ex pastry chef del Danì Maison ad Ischia, ristorante due stelle Michelin, guidato da Nino di Costanzo. Abbiamo visitato ...
3 Giugno 2019
Siamo andati alla Pasticceria Sirica di San Giorgio a Cremano, alle porte di Napoli. Qui Sabatino Sirica da quattro decenni e rotti sforna dolci della tradizione napoletana e, per la cronaca, rifornisce da trent’anni il Calcio Napoli. L’abbiamo provata per voi: ecco la nostra recensione. San Giorgio a Cremano merita di passare alla storia almeno ...
1 Giugno 2019
Abbiamo visitato la Pasticceria De Vivo a Pompei, in provincia di Napoli. Pasticceria storica in una città molto importante, di recente ha molto fatto parlare di sé per la consulenza del pastry chef Maurizio “Black” Santin. Siamo andati a vedere com’è la situazione; ecco la nostra recensione. Tre milioni e settecentomila visitatori: questi i numeri ...
22 Maggio 2019
Siamo stati all’Antico forno Sfogliatelle calde Attanasio a Napoli, tempio della sfogliatella semi-nascosto in una viuzza, per raccontarvi, in una recensione, una chicca della città. Non esistono indicazioni universalmente valide per dirvi come arrivare all’Antico forno Sfogliatelle calde flli Attanasio: quindi, vi dirò che – usciti dalla stazione di Piazza Garibaldi – dovete individuare la scritta ...
20 Maggio 2019
Pasquale Marigliano, miglior pasticciere AMPI nel 2016 ormai da 3 anni fa base a Nola con la sua pasticceria. Abbiamo visitato il locale e mangiato i dolci classici della tradizione napoletana, più quale chicca: questa è la nostra recensione.
