patatine fritte
Dalla patatine in sacchetto dal gusto classico degli anni Settanta, con tanto di sorpresa, alla decadenza attuale con tutti i gusti possibili e immaginabili, compreso carbonara e cioccolato bianco
Il microbirrificio svedese St Erik ha inventato le patatine gourmet che si prestano perfettamente all'abbinamento con la birra artigianale: un elegante astuccio da 5 patatine, preparate con ingredienti rari come funghi ed alghe del Nord, costa circa 50 euro.
Sono passati più di tre anni dalla prima Prova d'assaggio dedicata alle patatine fritte in sacchetto. Da allora ne è passato di olio nelle friggitrici industriali, e quelli erano solo gli albori di una stagione di…
La gastronomia è fatta di sapori e sostanza. Ma anche di mode, ossessioni e fenomeni apparentemente inspiegabili. Tipo l'improvvisa e invasiva diffusione di punti vendita tematici dedicati alle patatine fritte, fatte secondo la tradizione olandese. Parlo…
Fritte, rosolate, arrosto. Lessate e condite con olio e sale, saltate nel burro, fredde in insalata con la maionese e il prezzemolo, cotte sotto la carbonella. Ma quanto sono buone le patate? E quale delusione…
Nel mondo delle patate fritte di McDonald's con 17 ingredienti diventa una forma di giustizia poetica guardare all'insù, cioè a quelle che rappresentano una scomoda pietra di paragone per qualunque altra patata fritta. Così, facendo lo slalom tra…
Poiché ho grandi ambizioni (e grande autolesionismo) ho deciso di prendere a cuore il caso patate fritte di McDonald's con 17 ingredienti: proverò a fare una frittura il più possibile sana con meno di... 5…
Patata fritta, amata dai più e odiata perché simbolo del grasso unto che santifica la cellulite. Pare facile cucinarla, un attimo di bagno nell’olio caldo e via! Invece è insidiosa, l’attimo patata moscia è dietro…
Ve n'eravate accorti? Senza dubbi e senza sensi di colpa, tizi sotto ogni soglia di impresentabilità, ma anche sopra, hanno fondato il partito del junk food mettendo all'indice noi, i gastrofanatici, definiti con disprezzo "intelletuali…
Cosa sono le patatine lo sanno tutti. Cosa sono (state) le patatite per me meno. Detta diplomaticamente, ho avuto con loro un rapporto ossessivo, ne mangiavo così tante che i miei, preoccupati, me lo hanno…
Può una Patatina essere colpevole del reato di travestimento? Non fate gli spiritosi e leggete: ci sarà tempo per ridere. In Inghilterra i giudici hanno condannato Pringles, (Procter&Gamble) al pagamento di una multa di cento…