piatti freddi

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Piatti freddi: ricette di antipasti, primi piatti, secondi e contorni estivi e veloci tanto freschi e leggeri. Insalate, paste fredde, tartare, carpacci, piatti freddi per buffet e molto altro nella selezione di ricette piatti freddi di Dissapore, che vi risolveranno pranzo, cena o da portare via:

Fa caldo! 4 ricette “no fuoco” da conoscere

In estate, quando il caldo diventa torrido, si preferisce cucinare senza accendere forno e fornelli. A patto di conoscere almeno 4 ricette di ottimi piatti freddi. Ecco, ve le diamo noi

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Fa caldo! 6 cose che ho avuto il coraggio di mangiare pur di non accendere i fornelli

Fa caldo, lo dice anche l’ennesimo servizio del Tg che mostra i grandi classici d’estate: ecco un pullulare di turisti in ciabatte, signore con improvvisate bandane-fazzoletto anti sole, gente che si getta senza ritegno nelle fontane metropolitane, consigli per gli anziani accaldati e le immancabili regole sull’idratazione coatta. Il pensiero di mettermi ai fornelli, grondante ...

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Avventure nei vizi estivi: l’insalata di pasta

Bella, colorata, adatta ad ogni occasione. Reginetta conclamata dell’estate, comincia a imperversare su tutte le copertine, più di Belen e della sua estate al mare col pargolo, quasi più di Nigella: l’insalata di pasta o pasta fredda. La detesto. Lo dichiaro subito, così che possiate cogliere nelle mie parole il dispiacere per tutti quei chili ...

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Cosa mangiare col caldo africano? I bookmaker aprono le quotazioni

Il gazpacho che salva dalla crisi di nervi (come dimenticare la memorabile scena del film di Almodovar?), l’insalata di farro con i gamberetti, i pomodorini e magari un’aggiunta di pesto. La pappa al pomodoro fredda, che diventa quasi in galantina e lascia sul piatto una traccia oleosa, come fosse un paté vegano. O perché no, ...

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