piatti unici al forno

pizza croccante con verdure crude
difficoltà Facile
tempo 15 Min

Ricette •

Pizza sottile e croccante con farina Petra 3

La ricetta della pizza sottile e croccante con farina Petra 3, una pizza quasi senza lievito, da preparare senza particolari strumenti, e da servire con un mix di verdure e formaggi che la renderà una preparazione gourmet.... CONTINUA

video
costata dettaglio con fetta tagliata
difficoltà Facile
tempo 60 Min

Antipasti •

Crostata di pasta matta stracchino e fagiolini

La ricetta della crostata di pasta matta stracchino e fagiolini, un piatto unico con una storia importante, rubricata anche dall'Artusi. Ma anche una ricetta versatile, da fare sia salata che dolce, o da cuocere con olio e sale per i cracker della merenda.... CONTINUA

plumcake con bietola e mais pronto e affettato sul tagliere
difficoltà Facile
tempo 15 Min

Ricette •

Plumcake salato prosciutto e bietole

La ricetta del plumcake salato prosciutto e bietole, un piatto unico salva pranzo e salva cena, una ricetta da imparare a memoria e variare con le stagioni o con i gusti, tenendo sempre il formaggio e lo yogurt che rendono l'impasto morbido e scioglievole.... CONTINUA

farro con verdure in bicchierini
difficoltà Facile
tempo 10 Min

Ricette •

Insalata di farro e verdure al forno

La ricetta dell'insalata di farro e verdure al forno, un primo piatto vegetariano che è davvero saporito, grazie alle verdure confit e all'olio profumato all'origano che vi spieghiamo come preparare.... CONTINUA

torta salata di asparagi rettangolare
difficoltà Facile
tempo 20 Min

Ricette •

Torta salata asparagi e ricotta

La ricetta della torta salata asparagi e ricotta, un rustico preparato con un'eccellenza della primavera, gli asparagi, accompagnati da ricotta vaccina profumata dalla scorza di limone.... CONTINUA

cake salato zucchine e feta
difficoltà Facile
tempo 30 Min

Ricette •

Plumcake salato zucchine e feta

La ricetta del plum cake salato zucchine e feta è una di quelle ricetta salva cena, si può preparare con praticamente ogni verdura che avete in casa e con ogni formaggio. Questa versione con zucchine, feta e menta ha un gusto fresco e primaverile.... CONTINUA

girasole di sfoglia
difficoltà Facile
tempo 10 Min

Ricette •

Girasole di pasta sfoglia salato

La ricetta del girasole di pasta sfoglia salato, una torta salata dal sapore speziato, grazie alla polvere di coriandolo e al cumino. L'effetto è originale, perché sembra davvero il fiore di un girasole, e il gusto è quello della classica torta agli spinaci resa insolita dalle spezie.... CONTINUA

torta salata con carciofi e forchette sullo sfondo
difficoltà Facile
tempo 30 Min

Ricette •

Torta rustica ai carciofi con prosciutto e provola

La ricetta della torta rustica ai carciofi con prosciutto e provola, una torta salata originale, perché la "pasta" consiste in una crosta di riso e formaggio, cotta in bianco e poi farcita con gli ingredienti. Ricca e completa, è anche una ricetta versatile da adattare alle stagioni.... CONTINUA

uova in cocotte complete
difficoltà Facile
tempo 10 Min

Ricette •

Uova in cocotte

Le uova in cocotte sono un piatto tradizionale, che ha mille varianti. In questa, grazie al riso, si trasformano in un piatto unico gustoso e bilanciato. Un vero comfort food, soprattutto se l'uovo è cotto alla perfezione.... CONTINUA

bagel al salmone finiti e disposti su un piatto di portata
difficoltà Facile
tempo 65 Min

Ricette •

Bagel con salmone affumicato, panna acida e rucola

I bagel con salmone affumicato, panna acida e rucola sono la rivisitazione di un pane ebraico tipico dell'Est Europa che ha fatto fortuna negli Stati Uniti. Si preparano facilmente, e il risultato è buono e versatile.... CONTINUA

cake asparagi salmone e feta finito
difficoltà Facile
tempo 30 Min

Ricette •

Torta salata asparagi, salmone e feta

La torta salata asparagi, salmone e feta è un plum cake salato bello da vedere e preparato con uno degli ingredienti più nobili della primavera: gli asparagi. Il salmone e la feta, uniti alla farina di farro, conferiscono a questo piatto un sapore originale e intenso.... CONTINUA

zucchine ripiene con uvetta e cous cous
difficoltà Facile
tempo 20 Min

Ricette •

Zucchine ripiene con couscous e uvetta

Le zucchine ripiene con couscous e uvetta sono un piatto unico da preparare all'inizio della primavera, sono leggere e contengono moltissimi principi salutari, antiinfiammatori e antinvecchiamento.... CONTINUA