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Il Piemonte è la regione dell’anno per Lonely Planet: merito della tavola
Notizie

Il Piemonte è la regione del’anno per la guida internazionale Lonely Planet, in gran parte per ristoranti, vini, tartufi e altri prodotti della tavola

M**Bun: la carne non basta, anche Il pane degli hamburger è piemontese
Notizie

Il nuovo pane per gli hamburger di M** BUN è un progetto di filiera tutta piemontese. Composto da soli quattro ingredienti: acqua, sale, lievito e farina ottenuta impiegando grano a filiera controllata coltivato esclusivamente in territorio piemontese con metodi di agricoltura integrata

5 buone ragioni per mangiare Castelmagno invece di andare al mare
Grande Notizia

La domanda in altissima rotazione nei pochi neuroni che il bollore improvviso delle ultime ore non ha fatto evaporare è questa: cosa ci fa una livornese a Torino? Un po' maledico il giorno in cui…

Nutella: Made in Italy non solo a parole
Piccola notizia

Ferrero smentisce le indiscrezioni, riportate da Wall Street Italia, di uno spostamento della produzione di Nutella

Mangiare Fuori

Alluvionati di guide ai ristoranti quest'anno abbiamo sentito irrefrenabile l'esigenza di compilare una guida alle guide. Attenzione: con verdetto. Ristoranti d'Italia 2011 del Gambero Rosso. Euro 15.40 + spese di spedizione. Dopo l'edizione agghiacciante dell'anno…

Cucina

Piove da ennemila giorni, bisogna fare delle cose per uscire dallo stato di premorte. Allora controllo se esiste una quantità adeguata di sinonimi di "regione" (area, paese, parte, plaga, terra...) ma decido subito di usare…

Birra e formaggi artigianali | Il combo del futuro a Cheese 2009
Cucina

Non so se la birra scaccerà il vino come insinuava stamattina Intravino, l'altro blog di famiglia. Ma dopo non so più quante volte che vai a Cheese, la cempions lig dei formaggi artigianali, l'indifferenza è,…