Le parole non devono farci perdere di vista l'obiettivo, perciò, per prima cosa, guardate qui, ecco questa è Donatella Arpaia. Lello Arpaia (La Tavernetta) Sirio Maccioni (Le Cirque) e Tony May (San Domenico e ora…
"Il sangue che mi fa quando manipola 'sto impasto è indescrivibile". Questa storia comincia con la frase scappata a un'amica in evidente tempesta ormonale dopo aver visto il video di Gabriele Bonci che spiega come…
La notte del 23 marzo alle tre è finita mia zia Esterina, “la storia della pizza napoletana” come è stata definita. Le volevano bene in tanti ma l'amaro compito di avvisare parenti e amici è…
Questa per Dissapore è stata la Settimana della Pizza: ne abbiamo viste di tutti i colori. Bontà riconosciuta a occhio, classifiche più o meno spernacchiate, bailamme ad alzo zero tra i commentatori. Eppure la pizza…
Per un momento, metti da parte il focus o le skill necessarie per colpire il target. E confessa. Ci giocavi anche tu a SuperMario negli anni del Topexan. E sapevi che il tuo minieroe un…
Ministro Zaia, guardiamoci negli occhi. Svendere il Made in Italy a McDonald’s concedendo il patrocinio del suo ministero al nuovo panino McItaly, ha rappresentato un punto di vista intellettualmente così audace da farmi sentire inadeguto…
Se a Bologna sperano che il prossimo sindaco sappia tenere chiusa la lampo dei pantaloni, i romani si accontentano che il Michelangelo dei pizzaioli tenga aperto il neonato blog. Questo perché, oltre a regnare sulla…
La pizza-panettone ideata dal campione italiano Rosario Gallo è farcita con ricotta dolce, canditi e scaglie di cioccolata stese sul tradizionale impasto di farina, lievito e acqua della pizza napoletana ma con l'aggiunta di un…
Leggendo cosa sto per scrivere il lettore potrebbe pensare che sarebbe bello se a parlare fosse chi sa di cosa si stia parlando. Legittimo. Visto che io, il motivo per cui oggi sarebbe "uno dei…
Sono punti di vista, eh. A noi che Jennifer Lopez abbia recuperato la "fantastica figura" pre-gemellare (i bimbi si chiamano Max e Emme) non sembra proprio. Nemmeno che il suo segreto sia la pizza. Ma…
Fatto arrestare l'ex dipendente che lo ricattava, David Letterman ha confessato in tv di avere avuto relazioni sessuali con una sua collaboratrice. Silvio Berlusconi prenda nota. (Bonus per gli impiccioni: qui trovate un paio di…
Come sarebbe il nuovo iPhone se a farlo fosse Microsoft? Non ne parliamo nemmeno, comunque, sarebbe un iPhone poco credibile. E se qualcuno vi dicesse che la migliore pizza del mondo si mangia alla Pizzeria…