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1° Campionato italiano della pizza: Il paradiso della pizza vs. La cascina dei sapori
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Esclusiva Dissapore. Decima sfida del 1° Campionato Italiano della pizza, oggi protagoniste Il paradiso della pizza di Vimercate (Monza) e La cascina dei sapori di Rezzato (Brescia). 

IL PARADISO DELLA PIZZA La sorpresa che non…

Mangiare Fuori

È un fatto poco noto come anche al di sopra del 45° parallelo, in condizioni climatiche e ambientali particolarmente favorevoli, sia in grado di svilupparsi la pizza. Questa, infatti, è una forma di vita che…

Mangiare Fuori

Il mio immaginario pizzista dovrebbe essere studiato, salivo per la pizza ma da un po', quando entro in pizzeria, ho voglia d'altro. Oddio, la reazione si può spiegare, dopo aver provato ogni possibile variazione sul…

Cucina

Attacco parlando di siluri. So che siete combattuti tra i LOL e la pietas humana, e insomma, è forte il rischio che la vostra lettura finisca qui. Ma aspettate, qui per "siluro" intendiamo quel blocco…

Primo Piano

In Italia c'è una catena di ristoranti che non conosce crisi: sono i 5.000 esercizi pubblici in mano a mafia, camorra e 'ndrangheta, pari al 15% dell'intero settore. Secondo l'inchiesta pubblicata oggi dal quotidiano Repubblica,…

Vacanze | Tutto ciò che ho sempre voluto (volume uno)
Mangiare Fuori

Il primo sintomo è la definitiva scomparsa di qualsivoglia senso di responsabilità. Lavoro? Puah, se ne riparla al ritorno. Famiglia? Agosto... non ti conosco. Le vacanze sono tutto ciò che ho sempre voluto (cit.) ma…