Pranzi e cene vegani

Uva sotto spirito: come farla in casa facilmente e a basso costo
Conserve

La ricetta dell'uva sotto spirito, una conserva da preparare in autunno per allietare le festività natalizie.

Marmellata di cipolle con il Bimby, per una consistenza perfetta
Ricette

La ricetta della marmellata di cipolle con il Bimby, una confettura per accompagnare i taglieri di formaggi e le carni lesse.

Friarielli
Ricette

La ricetta dei friarielli, il contorno tipico campano amarognolo e leggermente piccante per accompagnare la carne, il pesce o per condire la pizza.

Giardiniera
Ricette

La ricetta della giardiniera sotto aceto, un'insalata conservata, dal sapore pungente e agrodolce, da preparare con le verdure fresche dell'orto.

Taccole alla paesana
Ricette

La ricetta delle taccole alla paesana, un contorno della bella stagione per proporre delle verdure troppo spesso dimenticate.

Verdure grigliate
Ricette

La ricetta delle verdure grigliate, un contorno estivo da preparare con tutte le verdure che vi vengono in mente e un'ottima marinatura.

Troccoli
Ricette

La ricetta dei troccoli, la pasta di grano duro tipica della provincia di Foggia che ha una tradizione centenaria nella cucina italiana.

Insalata con avocado
Ricette

La ricetta dell'insalata con avocado, un piatto tutto verde, vegano e completo di grassi e proteine, con un condimento goloso.

Melanzane al forno gratinate
Ricette

La ricetta delle melanzane al forno gratinate, un contorno goloso e leggero, che si prepara in 10 minuti con una panatura croccante.

Mezzi paccheri
Ricette

La ricetta dei mezzi paccheri ai pomodorini, un primo piatto da grandi occasioni, che si prepara in poco tempo con ingredienti semplicissimi.

Melanzane al funghetto
Ricette

La ricetta delle melanzane al funghetto, il contorno tipico dell'estate italiana, da preparare in pochi minuti.

Patate e peperoni al forno
Ricette

La ricetta delle patate e peperoni al forno, un contorno saporito e con un'ottima consistenza, per accompagnare piatti di carne o di pesce.