primi piatti freddi

frittata di spaghetti

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Pasta avanzata: 10 ricette per recuperarla con buongusto

10 ricette per recuperare la pasta avanzata, sia in bianco che condita: dalla frittata di spaghetti alle crocchette, dal timballo alla pasta pasticciata.... CONTINUA

insalata di avena piatto

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Insalata di avena

La ricetta della insalata di avena, un pasto unico colorato, energetico e completo con avena, spinacini, fragole e vinaigrette al sesamo e l'aggiunta di gomasio.... CONTINUA

ricette estive primi piatti

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Le 16 migliori ricette estive di primi piatti: non i soliti pasta e riso freddi

Le 16 migliori ricette estive di primi piatti, secondo noi: pasta fredda e riso come protagonisti assoluti, ma in varianti originali, eleganti e inaspettate.... CONTINUA

zucchine ripiene con orzo farro e peperoni

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Zucchine ripiene con orzo farro e peperoni

La ricetta delle zucchine ripiene con orzo farro e peperoni, un mix di cereali e peperoni arrostiti accolti dentro zucchine tonde per un pranzo colorato e leggero.... CONTINUA

pasta fredda con bresaola e rucola ricetta

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Pasta fredda con bresaola e rucola

La ricetta della pasta fredda con bresaola e rucola, un primo piatto semplice, per un pranzo all'aperto o da portare in spiaggia, per un pasto completo e bilanciato.... CONTINUA

insalata di pasta fredda

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Le 12 migliori ricette di insalata di pasta

Le 12 migliori ricette per preparare l'insalata di pasta, piatto freddo dell'estate bistrattato, ma dal grande potenziale. Idee, trucchi, ingredienti classici e assai creativi per sfangarla in freschezza.... CONTINUA

ricette estive sfiziose

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Le 10 migliori ricette estive sfiziose

Le 10 migliori ricette estive sfiziose, tra idee alternative per una cena fresca e idee per piatti freddi diversi dal solito, tanti crudi, ortaggi, cremosità.... CONTINUA

insalata di pasta; errori da non fare

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Insalata di pasta: 7 errori da evitare

I 7 errori da non fare nel cucinare l'insalata di pasta, dalla scelta del formato ai condimenti, passando per cottura, raffreddamento, tempi di preparazione.... CONTINUA

insalata di farro fredda

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Insalata di farro fredda

La ricetta dell'insalata di farro fredda, con ceci, rucola, pomodori secchi, olio e limone, perfetta per un pranzo al sacco o da gustare nelle giornate più calde. Ricca di proteine, è da considerarsi un piatto unico.... CONTINUA

pasta fredda con fiori di zucca

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Pasta fredda con fiori di zucca

La ricetta della pasta fredda con fiori di zucca, un primo piatto completo, arricchito con tonno, asiago e zucchine, un mix perfetto per un pranzo fresco e light.... CONTINUA

pasta fredda con pomodori secchi ricetta

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Pasta fredda con pomodori secchi

La ricetta della pasta fredda con pomodori secchi, un primo piatto semplice con pomodorini sottolio, un pesto di pomodoro, feta e basilico a profumare.... CONTINUA

pasta-fredda-pesto-pomdorini ricetta

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Pasta fredda con pesto e pomodorini

La ricetta della pasta fredda con pesto e pomodorini, una variante della classica pasta mozzarella e pomodori, pomodorini freschi e pesto di basilico fatto espresso.... CONTINUA