26 Settembre 2020
Risotto al Parmigiano con crema di piselli
La ricetta del risotto al Parmigiano con crema di piselli, una primo piatto leggero con il gusto del Parmigiano e la freschezza dei piselli che danno vita a una dolcissima crema.
primi piatti vegetariani
ultimi post
23 Settembre 2020
Lasagne cavolfiore e gorgonzola
La ricetta delle lasagne cavolfiore e gorgonzola, un primo piatto dal sapore deciso, con cavolfiore, un alleato del benessere, e un cremoso accompagnamento di formaggi.
21 Settembre 2020
Risotti alla frutta: le 10 migliori ricette
Le 10 migliori ricette di risotti alla frutta: dai classici al mirtillo o fragole, ai più estivi con melone e kiwi, ai corposi con melagrana e castagna.
21 Settembre 2020
Insalata di pasta autunnale
La ricetta dell'insalata di pasta autunnale, un piatto vegan: zucca, cavolfiore e fagiolini, arricchito con i fagioli e condito con una salsa di pomodori secchi. La presentazione all'interno della zucca la rende un piatto perfetto anche per la festa.
18 Settembre 2020
Risotto ai funghi champignon
La ricetta del risotto con i funghi champignon, fatto con un particolare accorgimento: viene sfumato con la birra, invece che col vino bianco, per un sapore originale.
10 Settembre 2020
Pasta con stracchino e pomodori
La ricetta della pasta con stracchino e pomodori, un primo piatto veloce da preparare, con pomodorini freschi e pasta che vengono mantecati dalla cremosità dello stracchino.
7 Settembre 2020
Insalata di orzo fredda
La ricetta dell'insalata di orzo fredda, fresca, sana e colorata, un primo piatto equilibrato ricco di vitamine e sali minerali, perfetta anche per la pausa pranzo fuori casa.
3 Settembre 2020
Vellutata di finocchi
La ricetta della vellutata di finocchi, cremosa grazie all'aggiunta delle patate, è perfetta per un pasto leggero o servita come antipasto servita in monoporzioni.
27 Agosto 2020
Macco di piselli
La ricetta del macco di piselli, la crema a base di legumi, pasta, sedano, carote e cipolla: pochi ingredienti per una crema vellutata della tradizione siciliana, nutriente, sana e saporita.
27 Agosto 2020
Pasta al pesto con funghi porcini
La ricetta della pasta al pesto con funghi porcini, un primo piatto dal sapore deciso, grazie al gusto inconfondibile dei funghi porcini, con aggiunta di salsa di pomodoro e pesto alla genovese.
11 Agosto 2020
Ricetta lasagne radicchio e scamorza, la variante vegetariana e golosa
La ricetta delle lasagne radicchio e scamorza, una variante vegetariana, il sapore amaro del radicchio si sposa con la cremosità della scamorza affumicata
7 Agosto 2020
Ricetta insalata di avena, un’alternativa alla classica insalata di riso
La ricetta della insalata di avena, un pasto unico colorato, energetico e completo con avena, spinacini, fragole e vinaigrette al sesamo e l'aggiunta di gomasio.
