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La prossima mossa di Starbucks? Una catena di panetterie con Princi

Starbucks a pre una panetteria a Seattle con Rocco Princi, il re del pane di Milano. L'imprenditore calabrese collabora con la multinazionale di Seattle nell'apertura di una catena di panetterie... CONTINUA

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Perché oggi Starbucks è un po’ più milanese? C’entra Princi

Howard Schultz rivela alcuni dettagli del suo accordo con Rocco Princi delle omonime bakery milanesi. L'idea è di offrire prodotti di alta qualità negli store premium di Starbucks, le Roastery e i nuovi Reserved. Per Milano, progetti speciali con la "caffetteria alla milanese"... CONTINUA

Princi Milano

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Starbucks apre in Italia e investe sul pane di Princi

Starbucks, la catena di caffetterie più famosa del mondo, prepara il terreno nel nostro Paese stringendo un'alleanza con Rocco Princi, re delle bakery. L'obiettivo sembra essere il lancio della bakery nel mondo, grazie ad un accordo di partnership mondiale.... CONTINUA

princi, bonci, ponci

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Princi molla Franco Pepe e chiama Gabriele Bonci: nasce Ponci

Princi non ha retto l’urto. Di cosa? Della modernità, ovvio. E di quella cosa confusa, magmatica, spesso funerea, quasi sempre evocata a sproposito, chiamata democrazia del web. Che, a furia di sberleffi ed entrate da tergo sul prezzo e la qualità della pizza, ha incrinato il matrimonio epico tra la Milano che lievita e il […]... CONTINUA

Birra di Princi

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Princi: the pizza (dis)connection, per quanto la birra…

Avviso: questo post parla della pizza di Princi ma anche un po’ di me, e quindi ho già messo in coda di spam nei commenti “autoriferito” e anche “ombelicale”, dovrete essere creativi con i sinonimi. Lo scrivo comunque perché spero possa essere interessante per qualcuno, più per metodo che per merito, visto che vorrebbe far […]... CONTINUA

Menu Princi Pepe

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10 motivi per cui, secondo il Corriere, la pizza di Pepe da Princi è la sòla dell’anno

C’è un argomento eterno, un flame implacabile che anima il connubio gastronomia e Milano. Si chiama caro prezzi e da sempre accende eterne e violente discussioni. Abbiamo il partito negazionista, “argh sono prezzi da rapina”, saturo di rabbia e derisione. E il partito dello status quo, empio di riflessioni e concause, quasi dalemiano nella pratica […]... CONTINUA

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Da Princi a Milano la pizza di Franco Pepe. Quella vera

E fu sera, e fu mattina, e la pizza di Franco Pepe arrivò a Milano. Se vi sembra una notizia di poco conto dev’essere perché non l’avete mai assaggiata. Del resto Caiazzo, in provincia di Caserta, dove si trova la pizzeria Pepe in grani, non è esattamente il centro del mondo. Ma a Milano dove […]... CONTINUA

princi, milano

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Se siete camerieri scansafatiche non inviate un curriculum a Princi

Milano è una città di giovani nullafacenti. Capita che abbiano master, lauree, stage (tutti sinonimi di “parcheggio”), ma poca voglia quando si tratta di accettare un lavoro. Questo è ciò che traspare da un articolo uscito su la Nuvola del lavoro di Corriere.it, in cui si dice che Princi cerca personale per un nuovo punto vendita che […]... CONTINUA